عندي ضيوف على العشاء ايش اسوي

عندي ضيوف على العشاء ايش اسوي ؛ تحدث هذه المفاجأت كثيرا عندما تتفاجئين بحضور عدد من الضيوف علي العشاء ، حيث يكونون من الاهل او الاصدقاء او غيرهم ، ويجب عليكي في هذا الموقف ان تستعدي جيدا وتقومي بتحضير بعض الاصناف اللذيذه لتنال اعجاب اسرتك والضيوف ، لذلك قمنا بتحضير قائمه كبيره من الاكلات المختلفه والتي يمكنك تحضيرها بشكل سريع وتجهيز سفرتك من خلالها عن طريق موقع نقرأ ، كل ما عليكي هو متابعه هذا المقال للنهايه للتعرف علي انواع مختلفه من الطعام اللذيذ الذي لا يحتاج الي وقت او جهد ايضا ، تابعي الخطوات بعنايه للحصول علي افضل الوصفات السريعه التي تتناسب مع وجبه العشاء .

عندي ضيوف على العشاء ايش اسوي

كثيرا ما تحدث هذه المفاجأت في الطبيعي بحضور عدد من الضيوف والاقارب علي وجبه العشاء والحل الامثل في هذه الاوقات هي الاكلات المخزنه بالفريزر مثل الدجاج والبانيه والبرجر واللحم المفروم وغيرها ، سوف تحصلين منها علي وجبات سريعه ولا تحتاجين الي شراء اي طعام من الخارج ، الي جانب طعمها المميز الذي سوف ينال اعجاب الضيوف بشكل كبير .

حيث اننا استطعنا توفير بعض الوجبات الرائعه التي يمكنك تقديمها علي العشاء لكن بشكل غير تقليدي ومميز يشبه اكلات المطاعم المميزه التي تتميز بالجوده والنكهه الرائعه ، قومي بمتابعه الفقرات للنهايه للتعرف علي الخطوات التفصيليه لهذه الاكلات .

يمكنكم الاطلاع علي المزيد من الوصفات اللذيذه عن طريق زياره قسم مطبخ واكلات من خلال موقع نقرأ .

شاورما الدجاج السريعه

تعتبر الشاورما من الاكلات التي تنجز في الوقت والجهد وتساعدك في تقديم وجبه مميزه في وقت قليل ، وخاصه الدجاج حيث تحتوي علي نكهات رائعه و مميزه كشاورما المطاعم تابعي الفقره للنهايه للتعرف علي الخطوات الصحيحه لعمل هذه الوجبه .

عندي ضيوف على العشاء ايش اسوي

المكونات 

  1. كيلو من صدور الدجاج المقطعه شرائح متوسطه .
  2. نصف كوب من الزبادي .
  3. بصله كبيره مقطعه جوليان .
  4. طماطم مقطعه جوليان منزوعه البذر .
  5. فلفل اخضر مقطع .
  6. 2 عصير ليمونه .
  7. 3 ملاعق من الخل .
  8. نصف كوب من الزيت النباتي .
  9. ملعقه كبيره بهارات شاورما .
  10. ملعقه صغيره ثوم بودره وبصل بودره .
  11. بابريكا .
  12. نصف ملعقه من الحبهان المطحون .
  13. ثلاث اربع ملقعه من السماق .
  14. ملح وفلفل اسود .

طريقه التحضير 

  • في وعاء عميق وكبير قومي بوضع كافه المكونات مع الدجاج والبهارات المختلفه التي تم ذكرها في المكونات وتقليبهم جيدا لتدخل التتبيله في انسجه الدجاج ثم قومي بتغطيه الوعاء وضعيها في الثلاجه لمده اكثر من ساعتين ويفضل تجهيزها من الليله السابقه .
  • ثم قومي بأخراج شاروما الدجاج من الثلاجه وجهزي علي النار وعاء به كميه مناسبه من الزيت وضعي الدجاج تدريجيا ويجب ان تكون النار عاليه حتي لا تخرج السوائل من الدجاج ثم اتركيها لنده ثلاث دقائق حتي يتغير لونها وقلبيها كل دقيقتين حتي تنضج .
  • قومي يتجهيز وعاء اخر علي النار لكن نار هادئه وقومي بوضع به كميه قليله من الزيت وعندما يسخن قومي بأنزال البصل وتقليبه حتي يتغير لونه ثم ضعي باقي الخضروات من فلفل اخضر والوان وطماطم وتقليبهم حتي ينضج  ثم قومي بأضافتها علي الدجاج وتقليبهم لمده 5 دقائق .
  • وبذلك تكوني قد انتهيتي من عمل شاورما الدجاج التي يمكنك تقديمها في ساندويتشات معها صوص الثوميه المميز .

أكلات لعزيمه العشاء

دائما ما تكون وجبه العشاء هي الوجبه الخفيفه والصحيه في اليوم بأكمله ، لتضمن صحه الجسم وعدم زياده الوزن ايضا لذلك عند وجود ضيوف علي العشاء يفضل تقديم بعض الاطعمه الصحيه اليهم ، ولذلك اليكم بعض الاطعمه الصحيه التي لا تحتوي علي الكثير من الدهون وتتناسب كثيرا مع وجبه العشاء .

اللازانيا بالخضروات

اللازانيا بالخضروات

المكونات 

  1. 15 شرريحه من اللازانيا .
  2. كوبان من الجبنه الموتزاريلا و جبنه البرميزان او حسب الرغبه .
  3. 3 اكواب من الخضروات المشكله والمختلفه .
  4. كوبان من صلصله الطماطم .
  5. بصله مفرومه ناعم .
  6. كوب من جبن الريكوتا ويمكن تغيرها حسب الرغبه .
  7. كميه مناسبه من الثوم المفروم .
  8. ملعقه صغيره ملح .
  9. 2 كوب من السبانخ.
  10. ملعقه كبيره زيت زيتون .
  11. بيضه كبيره الحجم .

طريقه التحضير 

  • في اناء عميق قومي بمزج الخضار المشكل والثوم والبصل والملح وزيت الزيتون وقلبيهم جيدا ويترك جانبا .
  • في وعاء اخر قومي بمزج جبن الريكوتا او حسب الرغبه مع البيض .
  • قومي بتحضير قالب بايريكس وادهنيه بالزبده ثم ضعي فوقه كميه من الصلصه وضعي بعدها طبقه من اللازانيا .
  • ثم ضعي كميه من الخضار والخليط من الجبن والبيض فوقها ثم ادهنيها بالصلصه وضعي عليها طبقه من اللازانيا .
  • وقومي بتكرار العمليه حتي انهاء الكميه كلها ثم ضعي الجبنه الموتزاريلا والبرميزان علي الوجه وادخليها الفرن لمده 40 دقيقه .
  • تقدم ساخنه مع البطاطس المقليه والصوصات المختلفه .

أكواب الصلصه الخضراء

تعتبر هذه الاكله من اكثر الاكلات الصحيه التي يمكنك اضافتها علي سفرتك وخاصه في وجبه العشاء بجانب الاصناف الاخري ، حيث تساعد علي تهدئه المعده بشكل كبير وتلطيفها .

أكواب الصلصه الخضراء

المكونات 

  1. حزمه من الجرجير ويمكن استبدالها بالسبانخ .
  2. قطع من جبنه الماعز او الفيتا حسب المتوفر .
  3. يمكن اضافه الخس حسب الرغبه .
  4. الفراوله المقطعه .
  5. القليل من المكسرات مثل اللوز وعين الجمل .

مكونات الدريسنج للسلطه 

  1. كوب ونصف من الزيت النباتي او زيت الزيتون .
  2. ملعقه من المسترده .
  3. رشه من الملح .
  4. ملعقه كبيره من بذور الشيا .
  5. كوب وربع من خل التفاح او الخل الاحمر .
  6. كوب وربع من السكر .

طريقه التحضير

  • قومي بأحضار الاكواب المناسبه الشكل لتقديم السلطه .
  • ضعي الجرجير المقطع مع السبانخ في القاع ثم ضعي عليها قطع الجبنه .
  • وضع الفراوله فوق طبقه الجرجير وتزينها باللوز وعين الجمل .
  • خلط الدرسينج جيدا حتي تتجانس المكونات وتقديمها بجانب السلطه .

أقرأ أيضا ماعندي لحم ولا دجاج ايش اسوي غدا .

عشاء مميز للضيوف

من خلال هذه الفقره سوف نعرض اليكم بعض انواع الاكلات الرائعه والمميزه لكنها دسمه قليلا وتقدم للعشاء في حضور ضيوف هامه ، حيث يتوافر فيه الدجاج بطرق مختلفه ورائعه وسوف تنالين اعجاب الحاضرين كلهم بعد هذه الوصفات المميزه ، التي سوف يتسائل الكثير من الضيوف عن طريقه عمل هذه الوصفات بعد تذوقها .

الدجاج بالتتبيله البرازيليه

يعتبر من اسرع الوجبات التي يمكنك تقديمها للضيوف علي الرغم من انها تظهر كوجبه دسمه الا انها لا تحتوي علي الكثير من الدهون ويوجد بها العديد من الفوائد المختلفه والقيمه الغذائيه الكبيره الي جانب طعمها المميز  ، ولا تحتاج الا 15 دقيقه فقط لتنفيذها .

الدجاج بالتتبيله البرازيليه

المكونات 

  1. دبابيس الدجاج التي تكفي  3 افراد ويمكنك مضاعفه الكميه علي حسب عدد الضيوف .
  2. ملح .
  3. فلفل اسود .
  4. زيت للقلي .
  5. كوب وربع من عصير الليمون .
  6. كوب من الطحين .
  7. 7 فصوص من الثوم .

طريقه التحضير 

  • في وعاء كبير قومي بعمل التتبيله عن طريق خلط الملح والفلفل والثوم وعصير الليمون وخلطهم جيدا حتي تتبل الدبابيس .
  • في وعاء اخر ضعي الدقيق ثم اخرجي الدجاج من التتبيله وضعيها في الدقيق مع تقليبها حتي تغطي تماما من كل الجوانب .
  • سخني الزيت جيدا .
  • وضع دبابيس الدجاج في الزيت وتركها مع تقليبها من حين للأخر حتي تنضج وتحصل علي اللون الذهبي .
  • بعد نضج دبابيس الدجاج ضعيها علي مناديل المطبخ لتمتص الزيت منها .
  • قدميها ساخنه ومرتبه مع وضع صوص الكاتشب او الثوميه والبطاطا المقليه والمشروب .

صينيه الدجاج بالبروكلي والجزر مع صلصه الكريمه

تعتبر من الذ الوجبات التي يمكنك تقديمها للضيوف حيث تكفي عدد كبير من الضيوف ويصل الي 6 افراد وتحتاج الي ساعه الا ربع لتحضيرها وتقديمها ايضا .

صينيه الدجاج بالبروكلي والجزر مع صلصه الكريمه

المكونات 

  1. نصف كيلو من الدجاج المخلي .
  2. ملعقه كبيره من زيت الزيتون .
  3. ملعقه كبيره من الزبادي .
  4. ربع ملعقه من الفلفل الاسود .
  5. ملعقه من الخل .
  6. ربع ملعقه من البهارات .
  7. ملعقه كبيره من الزبده .
  8. ملعقتين صغيرتين من الثوم المفروم .
  9. بصله مقطعه قطع صغيره .
  10. رشه من جوزة الطيب .
  11. كوبان من الجزر المقطع شرائح .
  12. 3 ملاعق كبيره بقسماط .
  13. كوبان من مرقه الطبخ.
  14. كوب ونصف من البروكلي .
  15. كوبين من كريمه الطبخ بحراره الغرفه .
  16. كوب ونصف بروكلي مطبوخ .
  17. رشه من الملح .
  18. ملعقه كبيره من الكاري .

طريقه التحضير 

  • قومي بتقطيع الدجاج شرائح صغيره واخلطي البهارات معها وتركها في الثلاجه حتي تتبل .
  • في وعاء علي النار ضعي الزبده ثم اضيفي اليها البصل والملح والفلفل حتي يتغير لونه ويذبل علي نار هادئه .
  • ثم اضيفي الثوم اليها تدريجيا وقلبيها حتي يمتزجو .
  • بعد ذلك قومي بأضافه الدجاج تدريجيا الي البصل والثوم وتقليبها حتي تأخذ اللون الذهبي .
  • ثم اضيفي اليها مرقه الدجاج واتركيها علي نار هادئه .
  • في صينيه للخبز قومي بأضافه الجزر والبروكلي والكريمه وخلطهم جيدا وضعي عليهم البقسماط .
  • ثم ضعي الصينيه في الفرن واتركيها حتي تنضج وسوف تنتهي بعد 20 دقيقه .

الي هنا نكون قد وصلنا الي نهايه المقال وعرضنا اليكم الكثير من الوجبات التي يمكنكم تقديمها علي العشاء واجبنا علي احد الاسئله المحيره بالنسبه اليكم وهو عندي ضيوف على العشاء ايش اسوي ، كما يمكنكم الاطلاع علي المزيد من المقالات المتنوعه عن طريق زياره اقسام موقعنا المفيده ،كما يمكنكم الاطلاع علي المزيد من المقالات المشابهه مثل ايش اسوي عشاء .

أضف تعليق

You cannot copy content of this page