انتشرت مئات بل آلاف الأقاويل عن اضرار الاندومي أو أضرار المعكرونة سريعة التحضير، السبب أن الأندومي أو النودلز يعتبر أشهر وجبة سريعة، الكبار والصغار والجميع تناول الإندومي مرة على الأقل في حياته، وفي مقال اليوم سنتحدث بشكل تفصيلي عن أضرار المبالغة في هذه الوجبة ومما تتكون لذلك تأكد من قراءة الموضوع للنهاية حتى لا تفوتك المعلومات المهمة في النهاية.
ملحوظة: أضرار تناول المعكرونة سهلة التحضير تحدث في حالة المبالغة فيها ولا ضرر من أكلها كل فترة.
اضرار الاندومي
- من الممكن أن يتسبب في البدانة الغير صحية، فهو من اكلات تزيد الوزن بشكل غير مناسب بسبب تغييره لتركيبة دهون الجسم واحتوائه على نسب عالية من الكربوهيدرات والدهون المشبعة والغير مشبعة التي تسبب أضرار للجسم.
- تعتبر المعكرونة سبب في ارتفاع معدل ضربات القلب وسوء التغذية، حيث أن الأندومي قليل القيمة والغذاء.
- يتسبب ملح الصوديوم الموجود في الاندومي برفع ضغط الدم كما يتسبب بالأضرار للمخ بسبب مادة e621 الموجودة في ال indomie.
- يؤدي عند تناولها بالتأثير على الصحة النفسية عند بعض الأشخاص فهي تحتوي مواد مصنعة وحافظة تؤثر على صحة الجهاز الهضمي ومستقبلات السيروتونين الموجودة في المعدة.
- أضرار الاندومي موضوع مهم فهو يزيد احتمال رفع الكوليسترول المضر.
- تفتقر الاندومي للكثير من العناصر الغذائية التي لا تفيد الجسم.
- ملح جلوتامات أحادي الصوديوم (MSG) بجانب الملح الصيني يستخدم لتحضير الأندومي، وهذه المادة يعتقد الكثير أنها السبب الحقيقي وراء ضرر الاندومي.
- في بعض الحالات تكون أضرار الإندومي عبارة عن صداع متواصل مستمر.
- من الممكن لوجبة الإندومى أن تضر الكلى، فالمعكرونة سهلة التحضير محتوها من الصوديوم عالي جدًا والذي يؤثر في الأخير على كلى الإنسان.
- بسبب هذه المكرونة قد يعاني العديد من الحساسية تجاهه.
- أكلة اندومي صغيرة قد تؤثر على عملية التركيز وتؤدي إلى فقدان قدر كبير منه.
- في بعض تكون أضرار تناول الأنودي خطيرة كحدوث السرطان في الدماغ او الرئة.
- يحتوي على الدهون المشبعة والمهدرجة التي تشكل خطورة على الشرايين والقلب بجانب الإصابة بأمراض القلب.
- من اضرار الاندومي أن به نسبة مرتفعة من الأملاح التي لها عامل في حدوث المتلازمة الأيضية والتي تعرف بأنها سبب الجلطات والضغط.
- وجبة الإندومي بها عناصر غذائية قليلة لذا إن تم الاعتماد عليها كوجبة رئيسية فذلك يؤثر على نقص المعادن والألياف وزيادة الوزن بشكل غير صحي.
اضرار الاندومي للبنات
- النودلز سريعة التحضير لها العديد من الاضرار والتأثيرات الصحية على الجنسين ولكن البنات يملن أكثر ناحية أي وجبات سريعة كما أن أجسادهم أكثر حساسية من الرجال.
- لذا فإن اضرار الاندومي للفتيات تشمل جميع الأضرار السابقة بجانب تأثر الأنثى بشكل أكبر.
- الجدير بالذكر أن أضرار الاندومي على الدورة الشهرية كثيرة وتأثر على الجسم.
أضرار الاندومي للحامل
- تحتاج الحوامل في فترة الحمل للكثير من العناصر الغذائيه ليتم تغذية الجنين، وعند أكل الأندومي يختل النظام الغذائي والذي يؤثر بدوره على الطفل.
- مادة MSG تصيب بالغثيان والدوار بجانب أنه مضر للمعدة، فينصح الخبراء أن تبتعد الحامل عن تناول الأندومي أو أي أكلات ضعيفة العناصر الغذائية.
- في بعض الحالات الصعبة قدد يسبب الإجهاض.
أضرار الأندومي للاطفال
- الإندومي به عدد قليل من السعرات الحرارية والذي لها تأثير واضح على وزن الطفل وصحته.
- ضرر الإندومي على الأطفال قد يصل إلى الوفاة والسرطان بسبب ضعف مناعة الطفل واحتواء الاندومي على الصوديوم.
هل الإندومي مسرطن
حتى الآن لا يوجد دليل قاطع أن الاندومي والسرطان متلازمان، فتم اجراء العديد من الأبحاث لمحاولة إثبات ذلك ومحاولة اثبات ضرر مادة MSG وعلاقتها بالسرطان.
لذلك فهو غير مسبب لمرض سرطان.
حقيقة الاندومي
تحدثنا في هذا المقال عن اضرار الاندومي بشكل مفصل والآن لنعرض حقيقته وكيف بدأ.
كلمة إندومي بدات لأول مرة في عام 1972 على يد شركة إندوفود عندما بدأت بتصنيعه لأول مرة وانتشاره في جميع أنحاء العالم.
بعد نجاح الأندومي اتبعت نيجيريا نفس الخطوات وقامت ببناء مصنع ضخم يقوم بتصنيع الأندومي مما جعل هذه الدولة من أكثر الدول مبيعًا وتصنيعًا لوجبة الاندومي سريعة التحضير.
كل وجبة نودلز بها الشعرية والبهارات والتوابل وفي الحقيقة إن اضرار الأندومي بسبب التوابل ذاتها.
الجدير بالذكر أن كذبة الاندومي والشبع منتشرة وفي الحقيقة أنه يسبب شعور مؤقت بالشبع على عكس الوجبات الأخرى.
فوائد الأندومى
بشكل سريع فإن الفوائد يمكن تلخيصها أنه يساعد في خسارة الوزن وسهل الهضم ويمد الجسم ببعض العناصر مثل المنغنيز.