ايش اسوي عشاء

ايش اسوي عشاء ؛ تقع الكثير من النساء في حيره الاجابه علي هذا السؤال ، حيث تعد وجبه العشاء من الوجبات الاساسيه في اليوم والتي يجب ان يتوافر فيها العناصر الغذائيه الهامه للجسم بجانب ان نهتم بأن تكون خفيفه وصحيه للمعده ، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن الاكلات الخفيفه التي يمكنهم طبخها ليلا لوجبه العشاء وتكون صحيه ويفضل ان تكون بها كميات قليله من الدهون للحفاظ علي صحه الجسم ؛ لذلك سوف نعرض اليكم اليوم من خلال موقع نقرأ بعض الوصفات السهله والصحيه والسريعه ايضا التي يمكنك اعتمادها في وجبه العشاء بجانب الاصناف الخفيفه الاخري مثل الجبنه وغيرها من الاكلات التي يفضلها الجميع، كل ما عليكي هو متابعه المقال “ايش اسوي عشاء” للنهايه للتعرف علي هذه الاكلات بخطوات بسيطه وسهله ولا تحتاج الي وقت او مجهود .

ايش اسوي عشاء

تلجأ ربات المنازل دائما الي العشاء التقليدي مثل الجبن والبيض وغيرها من الامور الاعتياديه التي اعتاد عليها الزوج والاولاد ، لكن اليوم ومن خلال موقعنا سوف نعرض اليكم بعض الاكلات الجديده والمختلفه التي تحتوي علي قيمه غذائيه كبيره وتساعدك في كسر الروتين ايضا .

كما ان جميع مكوناتها تتوافر في منزلك وتكون بأقل التكاليف والمجهود ايضا وهناك منهم بعض الوجبات السريعه التي لا تحتاج الي وقت لتحضيرها تابعي الفقرات التاليه بعنايه للأستفاده بشكل اكبر والتعرف علي اشهي والذ الاكلات للعشاء .

يمكنكم الاطلاع علي المزيد من الاكلات ووصفاتها اللذيذه عن طريق زياره قسم مطبخ و اكلات من خلال موقع نقرأ .

ساندويتشات الصاج الجبنه والبيض

تعتبر هذه الاكله من الذ الاكلات والتي سوف تنال اعجاب اسرتك وخاصه الاطفال لاحتوائها علي العديد من النكهات اللذيذه وهي نكهه البيض والخضار وانواع الجبن المختلفه والعيش المحمص المقرمش ايضا .

ايش اسوي عشاء - ساندويتشات الصاج الجبنه والبيض

المكونات 

  1. ثلاث بيضات كبيره الحجم ويمكن الزياده علي حسب عدد الافراد .
  2. نصف كوب من البسطرمه المفرومه .
  3. نصف كوب من الجبن الشيدر ويمكن اضافه اي نوع تفضلينه .
  4. شرائح الفلفل الاخضر وشرائح الطماطم الطازجه .
  5. بصل اخضر مقطع قطع صغيره .
  6. ملعقتان من الحليب .
  7. ملعقتين من الزبده .
  8. ملح وفلفل اسود .
  9. عيش خبز الصاج او خبز التورتيلا او الخبز العادي .

طريقه التحضير 

  • وضع الخبز في مقلاه ليتحمص وبتغير لونه .
  • قومي بتحمير البسطرمه مع القليل من الزبده حتي يتغير لونها وتدخل في الطهي ثم وضعها فوق الخبز .
  • قومي بوضع البيض والملح والفلفل الاسود والحليب وتقليبه جيدا حتي يمتزج .
  • ثم قومي بطهي البيض جيدا في مقلاه منفصله واضافه البسطرمه اليه .
  • ضعي البيض والبسطرمه والفلفل والطماطم والبصل والجبن فوق الخبز وترتيبه بشكل متساوي ثم قومي بثني الخبز واغلاقه .
  • ضعيه في المقلاه مع القليل من الزبده او الساندويتش ميكر مع الضغط عليه للتأكد من ذوبان الجبنه تماما .
  • بعد ان يأخذ الخبز اللون الذهبي قومي بأخراجه وتقطيعه وتقديمه ساخن .

أفكار للعشاء

من خلال هذه الفقره سوف نقدم اليكي بعض الافكار الحديثه التي تتشابه مع اكل المطاعم المميز الذي يفضله اطفالك ، تابعي للنهايه وتعرفي علي الخطوات البسيطه التي يمكنك ان تحصلي منها علي أشهي الاكلات وألذها .

البيتزا ساندويتش

البيتزا ساندويتش

المكونات 

  1. خبز التوست ويمكنك استبداله بالخبز العربي او الفينو .
  2. شرائح السوسيس او اللانشن او الرومي المدخن .
  3. ربع كوب من الجبنه البارميزان او الشيدر .
  4. ملعقتان من صلصه البيزا  او صلصه الطماطم .
  5. جبن متزاريلا حسب الرغبه .
  6. ملح وفلفل اسود .

طريقه التحضير 

  • قومي بقطع الخبز ووضع صلصه البيتزا او الصلصه العاديه علي الخبز .
  • ثم ضعي شرائح السوسيس او اللانشن او علي حسب الرغبه وتوزيعها .
  • مع اضافه الجبن بمختلف انواعها وضع رشه من الملح والفلفل الاسود علي الوجه .
  • يمكنك ادخال الساندويتشات الي الفرن علي درجه حراره متوسطه ويترك حتي تذوب الجبنه وتتجانس المكونات .
  • قومي بتقديم الساندويتشات مع البطاطس المقليه والخضار المقطع .

أقرأ أيضا ايش اسوي فطور رمضان .

ساندويتشات الكبده بالطحينه

تعد من الاكلات التقليديه التي يفضلها الكبار والصغار و يفضلون شرائها من المطاعم حيث تكون بنكهه مختلفه عن طبخها في المنزل ، لكن اليوم سوف نعرفكم علي اهم الاسرار التي تساعد المطاعم علي تحضيرها بهذه الطريقه والنكهه المميزه .

ساندويتشات الكبده بالطيحينه

المكونات 

  1. نصف كيلو من الكبده المقطعه .
  2. 4 ملاعق من الكمون .
  3. 3 ملاعق من الكسبره الجافه .
  4. كميه كبيره من الثوم المفروم .
  5. خل .
  6. لمونه كبيره .
  7. ملح .
  8. فلفل اسود .
  9. 3 حبات من الفلفل الاخضر المقطع .
  10. ربع كوب من الزيت النباتي .
  11. يمكن اضافه الشطه حسب الرغبه .
  12. الطحينه .

طريقه التحضير 

  • قومي بنقع الكبده بالخل والملح والتوابل وتركها لمده 10 دقائق .
  • سخني مقلاه علي النار وضعي بها الزيت وتركه حتي يسخن ثم قومي بأضافه الثوم والفلفل الاخضر والكمون والكسبره وتقليبهم جيده حتي يتغير لون الثوم الي الذهبي وتظهر رائحه الخليط القويه .
  • بعد ذلك قومي بأضافه قطع الكبده وتقليبها ثم تركه حتي تبدأ بالدخول في النضح ضعي الخل وعصير الليمون وتركها حتي تنضج .
  • في النهايه وهذا هو سر المحلات والذي يضيف النكهه المميزه للكبده قومي بأضافه ملعقتان كبيرتان من صوص الطحينه التي قومتي بتحضيره علي الكبده وقلبيها جيدا .
  • ثم ضعي الكبده في ساندويتشات عيش الفينو وقدميها مع الليمون والفلفل الاخضر .

اقرأ المزيد ايضا : ماعندي لحم ولا دجاج ايش اسوي غدا

طريقه صوص الطحينه

المكونات 

  1. ربع كوب من الطحينه .
  2. ماء دافئ .
  3. ملح وكمون وشطه حسب الرغبه .
  4. خل .
  5. عصير ليمون .
  6. ثوم مفروم .

طريقه التحضير 

  • ضعي كميه الطحينه في اناء عميق وضعي عليها القليل من الماء الدافئ وقلبيها جيدا حتي تصبح ناعمه وبتغير لونها الي البيج الفاتح .
  • ثم قومي بزياده الماء والخل والليمون حتي تحصلين علي القوام المناسب ان لا يكون سائل تماما او متماسك .
  • بعد ذلك قومي بأضافه الثوم المفروم والملح والكمون والشطه وقلبيها جيدا .
  • وسوف تحصلين علي افضل صوص طحينه علي الاطلاق وقومي بتزينها برشه من البقدونس الاخضر .

وجبات سريعه للعشاء

هناك العديد من الوجبات المختلفه والتي يمكنك طهيها ايضا من المطابخ العالميه المختلفه مثل المطبخ اللبناني او السوري. ولذلك هذه الفقره سوف نعرض اليكم بعض الاكلات العربيه التي يمكنكم طهيها علي العشاء بشكل سهل وبسيط .

عرايس الكفته

احدي الاكلات اللبنانيه المميزه التي تحتوي علي الكثير من النكهات الرائعه الي جانب انها تحتوي علي البروتينات الصحيه ايضا اليكم الطريقه ، لكنه يتشابه كثيرا مع الحواوشي المصري ويعتبر نفس الطعم والمكونات ايضا .

عرايس الكفته

المكونات 

  1. نصف كيلو من اللحم المفروم .
  2. كميه كبيره من الطماطم ويجب ان تكون كميتها اكبر من كميه اللحم .
  3. ملح .
  4. فلفل اسود .
  5. زيت زيتون او نباتي حسب الرغبه .
  6. خبز .

طريقه التحضير 

  • قومي بخلط اللحم مع الطماطم جيدا بواسطه محضر الطعام حتي يصبح الخليط متجانس .
  • ثم قومي بتتبيل للحمه بواسطه الملح والفلفل الاسود .
  • احضري الخبز وادهنيه بالزيت جيدا ثم قومي بحشوه بالحمه العرايس بالكميه المناسبه وكرري العمليه حتي تنتهي من الكميه كلها .
  • قومي بترتيب الخبز علي صينيه للفرن بعد تسخين الفرن وتترك العرايس حتي تنضج وتحتاج من الوقت الي ساعه تقريبا .
  • قدميها مع الجبن او الكاتشب او البطاطس المقليه .

الي هنا نكون قد قدمنا اليكم الكثير من الاكلات السهله والبسيطه التي يمكنك تقديمها لأسرتك واطفالك بشكل لذيذ ، ونكون ايضا قد اجبنا علي احدي الاسئله المحيره للسيدات وهو ايش اسوي عشاء .

يمكنكم ايضا متابعه المزيد من المقالات المميزه التي تحتوي علي الكثير من المعلومات المفيده في جميع المجالات.

كما يمكنكم الاطلاع علي المزيد من المقالات المشابهه مثل :

أضف تعليق

You cannot copy content of this page