اعمل ايه جنب شوربة العدس

اعمل ايه جنب شوربة العدس ، تعد شوربه العدس من الاكلات المشهوره حول العالم بطرقها المختلفه والمتجدده دائما لكن من أكثر البلاد التي تشتهر فيها شوربه العدس هي بلدان الوطن العربي مثل مصر والسعوديه واليمن وغيرها من الدول التي تقدس الطعام ، والتي تشتهر بأكلاتها الطيبه ونظرا الي الشتاء القارس هذه السنه تري العديد من الأمهات ان الحل الامثل في هذه الاوقات هي الشوربه الدافئه التي تمد الجسم بالطاقه والحراره . وتحتوي علي الكثير من الفوائد الغذائيه التي تمد الجسم بها ايضا . لذلك سوف نعرض اليكم اليوم من خلال موقع نقرأ عن بعض الطرق المختلفه التي يمكنكم طهي شوربه العدس بها بالأضافه الي بعض الاصناف الجانبيه التي تسبب حيره للكثير من الامهات .

اعمل ايه جنب شوربة العدس

تعتبر شوربه العدس من انواع الاكلات التي تلجأ اليها الكثير من الامهات في بعض الحالات مثل الحيره في نوعيه الاكل . او ان كان الطقس بارد جدا ويحتاج الي تدفئيه ، لذلك سوف نعرض اليكم بعض الطرق الرائعه التي يمكنكم عمل بها شوربه العدس واليكم ايضا بعض الاكلات الجانبيه اللذيذه التي يمكنها ان تتماشي مع شوربه العدس كما تزيد من قيمتها الغذائيه ايضا . لكن قبل ذلك يجب نعرفكم علي طريقه العدس التقليديه .

يمكنكم الأطلاع علي المزيد من الوجبات والاطعمه المميزه عن طريق زياره قسم مطبخ واكلات من خلال موقع نقرأ .

المكونات 

  1. نصف كيلو من العدس الأصفر .
  2. ثمره كبيره من البطاطس المقشره والمقطعه .
  3. 1 بصله كبيره .
  4. 3 ثمرات من الجزر المقشر .
  5. 2 كوب من الماء .
  6. ملقعه كبيره من الكمون .
  7. 3 فصوص من الثوم .
  8. ملعقه صغيره من الكزبره الجافه .
  9. ملعقه من الملح .
  10. ملعقتين من السمن او الزبده .
  11. ملعقه صغيره من الشطه او حسب الرغبه .
  12. طماطم وملعقه من معجون الطماطم .

طريقه التحضير 

طريقه التحضير 

  • قومي بغسل العدس جيدا وتصفيته من الماء .
  • ثم ضعي العدس والطماطم والجزر والبص والثوم والماء علي النار ويترك حتي ينضج ويغلي تماما .
  • بعد التأكد من نضج الخضروات ضعي الخضروات والعدس في الخلاط الكهربائي وخلطه جيدا حتي يصبح خليط ناعم .
  • ثم قومي بتصفيته جيدا للتخلص من اي بذور الطماطم ولتصبح الشوربه كريميه وغنيه .
  • بعد ذلك قومي بتسخين السمن علي النار وضعي به بصله مقطعه والبهارات مثل الكمون و الشطه والكزبره ونتركها حتي بتغير لون البصل الي الذهبي .
  • ثم نضع الخليط بعد ذلك علي البصل بالأضافه الي مكعب من مرقه الدجاج ونقلب جيدا حتي يتجانس الخليط ونتركه حتي يغلي .
  • وبذلك تكون قد حصلتي علي افضل شوربه عدس غنيه ذات طعم لذيذ وملئ بالعناصر الغذائيه الكثيره .

أقرأ أيضا :

أكلات مع العدس 

من الاكلات الجانبيه المشهوره بجانب شوربه العدس هي فته العدس والتي تحتوي علي الخبز المحمص والارز وغيره من المكونات الذيذه . وهي من الاكلات التي تتماشي كثيرا بجانب شوربه العدس والتي يفضلها الكثيرين من الاشخاص . لذلك سوف نعرض اليكم طريقه طهيها .

أكلات مع العدس 

المكونات 

  1. شوربه العدس التقليديه .
  2. خبز محمص .
  3. الارز الابيض .
  4. كزبره جافه .
  5. كزبره خضراء .
  6. البصل المقلي الشرائح .
  7. الملح والبهارات حسب الرغبه.

طريقه التحضير 

  • قومي بأعداد شوربه العدس بالطريقه التقليديه من العدس والجزر والبصل والطماطم والبطاطس والثوم ايضا .
  • ثم قومي بخلط الخليط في الخلاط الكهربائي جيدا للحصول علي خليط ناعم وغني .
  • قومي بتحميص الخبز في الميكروويف او الفرن حسب الرغبه او حسب المتوفر لديكي .
  • حمري شرائح البصل لوضعها بجانب فته العدس  حيث تعطي نكهه مميزه جدا للفته .
  • جهزي الارز الابيض بالطريقه التقليديه وضعيه في الصينيه التي سوف تقدم فيها فته العدس .
  • قومي بوضع طبقه من الأزر الابيض وبعدها طبقه من الخبز المحمص وعليهم الشوربه الساخنه .
  • ثم زيني الفته من الاعلي بالكزبره الطازجه والبصل المقلي وتقدم ساخنه .

وبذلك نكون قد وصلنا الي نهايه المقال وعرضنا اليكم طريقه تحضير العدس بطريقه مميزه ورائعه ، سوف يحبها اطفالك وزوجك ايضا كل ما عليكم هو اتباع الخطوات بالترتيب للحصول علي افضل شوربه عدس ممكنه علي الاطلاق . 

يمكنكم ايضا متابعه المزيد من المقالات المتنوعه عن طريق زياره اقسام موقعنا المختلفه التي سوف تحصلون منها علي العديد من المعلومات المفيده ، كما يمكنكم الاطلاع علي المزيد من المقالات المشابهه مثل

أضف تعليق

You cannot copy content of this page