اعمل ايه جنب الكفته

اعمل ايه جنب الكفته؟ نتعرف في هذا المقال على أشهر الأكلات التي عليك القيام بها مع الكفتة تلك الأكلة المميزة التي يمكنك عملها في المنزل أو تقديمها لضيوف بسبب الطعم المميز لها وقيمتها الكبيرة كوجبة رائعة.

اعمل ايه جنب الكفته

تشعر الكثير من النساء بالحيرة عندما تريد أن تقوم بعمل الكفته أو غيرها من الأكلات الأخرى بسبب كثرة الأصناف و صعوبة اختيار الأكل المناسبة، لأن الأكل كما نعلم جميعا يجب أن يكون متناسبا مع بعض ولكن لا داعي للقلق بعد الآن.

لأننا في هذا المقال و خلال الأسطر القادمة نتعرف على أفضل الأكلات التي تناسب الكفتة لتقومين بعملها مع والجديد بالذكر أننا سنذكر لك طريقة التحضير المثالية التي تضمن أفضل طعم ممكن، ولكن إذا كنت تعرفين طريقة تحضير أخرى بطعم آخر يمكنك عملها طبعا ولكن نرشح الإلتزام بما نقوله لك ولندخل في صلب الموضوع.

وننصح بقراءة المقال التالي للحصول على فائدة أكبر: اعمل ايه جنب الشاورما

المكرونة

تعرف صينية داوود باشا بأنها واحدة من أشهر الأكلات التي يمكن أن تقومي بها جانب الكفتة، وذلك لأنها تتميز بسهولة التحضير والتكليف الغير عالية، كما أنها تكفي لعدد كبير من الأشخاص، لذلك مرشحها لك بالتأكيد مع الكفتة، ومن خلال اتباع الطرق التالية.

المكونات:

  • 2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 بصلة متوسطة في الحجم
  • نصف كيلو طماطم ( 500 جرام)
  • 4 ملعقة صغيرة زيت
  • 2 ملعقة كبيرة من صلصة طماطم
  • واحد كيس مكرونة قلم

طريقة التحضير:
وأما طريقة التحضير في في غاية السهولة حيث أنه عليك في البداية أن تقومي بسلق المعكرونة، وذلك من خلال إناء كبير و نملأه بالماء، ونتركه على النار متوسطة حتى يبدأ في الغليان، وبعد الغليان كوميدي واضح 2 ملعقة من الزيت ومن عقب من الملح وأضيفي كيس معكرونة وتبقيها حوالي 10 دقائق تقريبا وقومي بالتقليب كل بضع دقائق.

وبعد انتهاء الوقت المناسب، نقوم بتصفية المعكرونة من الماء، وأما الخطوة التالية فهي تحديد صلصة مع كورونا التي تعطيها الطعم المميز، وذلك من خلال تقطيع بصلة متوسطة الحجم إلى مجموعة من المكعبات الصغيرة ونخلطها بالخلاط الكهربائي ونضع عليها الطماطم.

وأخيرا نحضر الوعاء الآخر ونضع فيه ملعقتين من الزيت وإثنين من فصوص الثوم وبصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات ونضعها على النار ونقلبها حتى يتم تشويحها، ونضعها عصير الطماطم عليه حتى تصبح الصلصة جيدة ونحصل على القوام السميك ونخلط عليها المعكرونة ونتركها على النار الهادئة مع التقليب لحوالي 5 دقائق تقريبا حتى تتداخل المعكرونة مع الصلصة بشكل جيد.

ومن نفس القسم نرشح هذا الموضوع للقراءة: اعمل ايه جنب الكشرى المصرى

سلطة خضراء

السلطة الخضراء من الأكلات الصحية والمميزة التي يمكنك القيام بها مع مختلف أنواع الأكلات ومنها الكفتة بالتأكيد لما لها من وقت مناسب في هذه الوجبة بالأخص، ويمكن الإبداع من خلال عمل السلطة الخضراء حيث يمكنك اختيار المكونات المناسبة ولكن ننصحك بما يلي:

المكونات:

  • 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 حبة بصل صغيرة الحجم
  • 2 حبة طماطم كبيرة الحجم
  • 1 حبة جزر متوسطة الحجم
  • 2 حبة خيار كبير الحجم
  • نصف حزمة كزبرة
  • نصف حزمة شبت أخضر
  • 1 حزمة جرجير
  • 2 حبة فلفل أخضر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • ربع كوب كبير شبت مفروم
  • 1 عود بصل أخضر
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • نصف حزمة بقدونس
  • نصف رأس خس

طريقة التحضير:

وأما طريقة التحضير للسنة الخضراء فهي في غاية السهولة حيث أنه عليك في البداية أن تقوم بإحضار كل المكونات التي سبق ذكرها مع الكميات المناسبة إذا كنتم عدد أشخاص أقل أو أكثر منها، ولكن يمكن القول أن المكونات تكفي لأربعة أشخاص.

وبعد غسل كل المكونات بشكل جيد، نقوم بإحضار وعاء كبير ونضع فيه كل المكونات ونقطعها للأحجام المناسبة، ونقوم بتقليبها معا بشكل جيد، للحصول على طعم أفضل، يمكننا أن نقوم بتتبيل السلطة من خلال الملح والفلفل والكمون.

وأخيرا نضع زيت الزيتون على السلطة كلها ونقلك بشكل جيد حتى يتجانس زيت الزيتون مع كل السلطة ونضعها في الثلاجة حوالي ساعة تقريبا ونقوم بتقديمها بشكل مناسب، ولكن من المهم قبل التقديم ببعض الوقت أن يتم اخراجها من الثلاجة.

كما نرشح لكم قراءة المقال التالي من موقعكم نقرأاعمل ايه جنب الحواوشى

السجق

يعد السجق واحدة من أهم الأكلات التي تتناسب مع الكفتة بشكل كبير جدا وهم الإثنين متلازمان و الكثير من الأشخاص يحبون تقديمهم معا، وصحيح أن للسجق الكثير من الطرق التي يمكنك القيام بها، ولكن سنذكر لك أفضل طريقه خلال الأسطر القادمة.

المكونات:

  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثمرة من الفلفل الحامي.
  • ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم.
  • بصلة مقطعة شرائح.
  • ملعقة كبيرة من الزيت.
  • كيلو من السجق.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • 2 ثمرة من الفلفل الأخضر المقطعة شرائح.
  • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.

طريقة التحضير:
وأما طريقة التحضير في في غاية السهولة فعليك في البداية أن تقوم بوضع مقلاة على النار ونضع فيها الزيت ونتركها حتى تسخن قليلا، ونقوم بوضع الثوم ونقلبه حتى يكون ذو لون ذهبي ورائع، ثم نأتي بالسجق ونقوم بوضعه ونقلبه برفق حتى يتغير لونه أيضا.

وبعدها نضع عليه البصل وصلصة والفلفل الحامي والأخضر ونتبل المكونات بالملح والبابريكا مع ثوم البودرة والبصل البودرة الذين قمنا بعملهما، وأخيرا نترك كل المكونات مع بعضها حوالي ال20 دقيقة تقريبا حتى تنضج وتخرج الرائحة المميزة.

ومن خلال موقعنا نقرأ نرشح لكم المقال المميز التالي: ابني مش بياكل خالص اعمل ايه

الأرز

يعرف الأرز بأنه واحدة من أشهر الأكلات حول العالم كله، فإذا كنت تسألين نفسك اعمل ايه جنب الكفته؟ فيعد الأرز من الخيارات المميزة لما له من طعم جيد وفوائد كثيرة على الجسم وأما الطريقة فهي كما يلي.

المكونات:

  • شرائح لوز وبقدونس مفروم للتزيين
  • ورق لورا
  • قرفة
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الذرة
  • قرنفل
  • كوب ونصف من الأرز الأبيض
  • لومي
  • ثمرة من البصل
  • متوسطة الحجم
  • 2 مكعب من مرق الدجاج

طريقة التحضير:
على الرغم من أن طريقة تحضير الأرز يعرفه الكثير من الأشخاص، كما أن لها بعض الطرق المختلفة الأخرى، ولكن الطريقة التي نذكرها لكم هي الأفضل و ننصحكم بالقيام بها، وفي البداية نقوم بغسل الأرز بشكل جيد في الماء للتأكد أنه نظيف.

وبعدها نأتي إلى جزء النار ونضع عليها الوعاء ثم نضع زيت الذرة في الإناء و نضيف البصلة المفرومة ونقلب جيدا حتى يتحول لون البصلة إلى الذهبي، وبعد ذلك نأتي بالمكونات الأخرى حتى نضيفها مثل القرنفل وعود القرفة مع حبات الهيل والبهارات.

ونظل نقلب هذا الخليط على النار حتى تتغير الرائحة وتكون جيدا وأخيرا نضيف الفلفل البارد ونقلب لما يقارب الدقيقتين تقريبا، وبعدها نقوم بإحضار الأرز ونخرجه من الماء ونضعه في الإناء ونقلبهم مع هذه المكونات ونضع عليها في النهاية كوبين من الماء ونقلب كل بضعة من الوقت حتى ينضج تماما.

وبعد التعرف على كل هذه الأكلات المميزة نكون بهذا انتهينا من مقال اليوم والذي علمنا فيه الإجابة على سؤال اعمل ايه جنب الكفته؟ حيث تحدثنا عن أفضل الأكلات التي يمكنك القيام بها، والجدير بالذكر أن الكميات التي سبق ذكرها لا يجب الالتزام بها، فإن كنتم عدد أفراد أعلى أو أقل يمكنك التقليل أو الزيادة فيها، كما يمكنكم إتباع طرق أخرى في التحضير، ولكن كما ذكرنا لكم أننا ننصحكم بالطرق السابقة وبالهناء والشفاء.

وللمزيد من أفضل الأكلات مع أفضل طرق التحضير وأسهلها نرشح لكم زيارة قسم مطبخ واكلات حيث يحتوي على أشهى الأكلات التي لا تخطر على البال، وأيضا في وقت لاحق نرشح لكم المقال التالي: عايزة اتخن اعمل ايه

أضف تعليق

You cannot copy content of this page