اعمل ايه جنب الحمام الكداب

اعمل ايه جنب الحمام الكداب؟ في الحقيقة هناك الكثير من النساء الذين يشعرن بالكثير من الحيرة بعد عمل الحمام الكداب وما هي أفضل الأكلات التي تناسبه حتى نحصل على الوجبة والعشاء المناسب، وخلال هذا المقال تتعرفين بالتفصيل على أهم هذه الأكلات اسهل طرق التحضير بالتفصيل.

اعمل ايه جنب الحمام الكداب

يعد الحمام بشكل عام من الأكلات المميزة التي لها جمهور كبير جدا من الأشخاص الذين يعشقون، وهناك طرق كثيرة يمكن من خلالها عمل الحمام الكداب والإبداع في اظهار الوجبة بالشكل والطعم المناسبين للحصول على العشاء المناسب.

لكن للحصول على الوجبة المناسب يفضل بالتأكيد أن يتم التأكد أن الأصناف الأخرى التي نقوم بها مع الحمام الكداب هي مناسبة، ولذلك نقدم لك أفضل الاقتراحات التي ينصح بها الطهاة لضمان الوصول لأفضل تناسق ممكن بين الأكلات التي تقومي بتقديمها.

وننصح بقراءة المقال التالي للحصول على فائدة أكبر:

الملوخية

تعد الملوخية من الأكلات المشهورة بشكل كبير في الكثير من أنحاء العالم بالأخص في مصر، والجدير بالذكر أن الشهرة لهذه الاكلة كانت بسبب الطعم المميز وبسبب سهولة التحضير الكبيرة والفائدة الصحية لها كما أنها تناسب الكثير من الوجبات الأخرى منها الحمام الكداب بالتأكيد.

المكونات:

  • رشة من الملح، حسب الرغبة.
  • 3 أكواب من مرقة الدجاج أو اللحم.
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • 2 كوب من الملوخية الناشفة.
  • ربع كوب من الكزبرة.
  • 4 فصوص من الثوم المفروم.

طريقة التحضير:
في البداية عليك أن تقومي بغسيل الملوخية بشكل جيد ويجب التأكد انها نظيفة وخالية من أي اتربة أخرى وبعدها قومي بتصفية الملوخية من أي سوائل توجد عليها، ومن ثم عليك أن تقومي بوضع الزيت على النار واضيفي القليل من الثوم وقلبي بشكل جيد واجعلي النار متوسطة.

وبعدها نقوم بإضافة الكزبرة أو اللحم أو المرق للدجاج حسب ما تحبين أن تكون الملوخية، وبعدها قومي بوضع الملح واتركي الخليط على النار لحوالي 15 دقيقة تقريبا حتى يكون ساخن وكل المكونات باتت مختلطة بشكل جيد.

وأخيرا عليك أن تقومي بوضع الملوخية الناشفة التي قمنا بغسلها وتركها تجف ونقوم بالتحريك بشكل جيد ويجب التأكيد أن النار تكون هادئة حتى تنضج المكونات بشكل جيد واخيرا نقدمها مع الحمام الكداب للحصول على وجبة متكاملة.

ونرشح المقال التالي حيث يحتوي على معلومات في غاية الأهمية:

المعكرونة بالبشاميل

على الرغم من أن الكثيرين يعتبرون الحمام الكداب كوجبة رئيسية ولكن للحصول على أفضل وجبة ممكنة يمكن أن تقومي بتقديم بعض المكرونة بشاميل معها، فهي من الأكلات التي يحبها كل الاشخاص بشكل كبير وتعد من الخيارات الممتازة لو كنت تسألين اعمل ايه جنب الحمام الكداب؟

المكونات:

  • المكون الأساسي كيس معكرونة أصابع صغيرة.
  • وأما الحشو فهي ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • 400 جرام لحم مفروم.
  • حبة كبيرة بصل مفروم.
  • ملعقة صغيرة بهار مشكل.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • وأما صلصة الطماطم فهي ملعقتان كبيرتان زيت.
  • حبة كبيرة طماطم مفرومة.
  • حبة صغيرة بصل مفروم.
  • جبن موزاريلا للوجه ( اختياري ).
  • فصا ثوم مهروسين.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل.
  • أربع ملاعق كبيرة معجون طماطم.

طريقة التحضير:
في الأول عليك أن تقومي بسلق المعكرونة في الكيس من خلال وضعها في الماء المغلي حتى تكون طرية وبعد ذلك نتركها حتى ننتهي من تحضير باقي المكونات، وعلى الجانب الآخر نأتي بوعاء كبير يكفي لهذه الكمية من المكونات ونضعه على النار مع الزيت حتى يسخن.

ونقوم باضافة البصل و اللحم ونقلب بشكل جيد نتأكد أن كل المكونات بدأت تجف ويصبح البصل لين قليلا واخيرا نضيف الثوم كهل على الخليط، وبعد ذلك قومي بإضافة باقي المكونات والبهارات والفلفل والكزبرة والملح والبهارات.

وأما رأس البصل فيتم فرمها بشكل جيد ونضع الزيت على النار ليغلي ونضع البصل ونقلب بشكل جيد ليكون له لون ذهبي جيد ونضيف القليل من الثوم ونقلب كل المكونات، وأما الطماطم تقطع بشكل صغير وتوضع على الخليط بين القوم والبصل.

ونترك المكونات على النار حتى تنضج ويتغير الرائحة لها ونضيف باقي المكونات بما في ذلك صلصة الطماطم ونصب الخليط كله في البايركس لو امكن ونضعه على جنب ونبدا بتحضير الصلصة لهذه المعكرونة.

والجدير بالذكر أن المكرونة بشاميل من الأكلات المشهورة بشكل كبير والتي لها الكثير من الطرق التي يمكنك اتباعها، ولكن للحصول على التناغم الجيد بين الأكل يفضل الحرص على أن تكون الطريقة ودرجة الحرارة ونسبة الملوحة وغيرها من الدرجات بنفس نسبة الحمام الكداب.

وننصح بقراءة المقال التالي للحصول على فائدة أكبر:

الفتوش

تعد الفتوش من الأكلات السهلة السريعة في التحضير والتي تناسب الكثير من الأكلات الأخرى التي يفضل القيام بها، كما أن الطريقة التي يتم اتباعها في التحضير سهلة بشكل كبير ولا تتطلب البحث الكبير ومواجهة صعوبة في العثور على المكونات لذلك فهي خيار جيد لو تسألين اعمل ايه جنب الحمام الكداب؟

المكونات:

  • أربع حبّات من الخيار.
  • ثلاث حبّات من البندورة.
  • عصير ليمونة.
  • ربع كوب من الزيتون الأسود للتزيين حسب الرّغبة.
  • ضُمّة من البقدونس.
  • ملعقة صغيرة من النّعناع الناشف.
  • نصف ملعقة صغيرة من السمّاق
  • خبز مقلي أو محمّص مقطّع على شكل مربّعات
  • ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون.
  • حبّة من الليمون المقطّعة إلى شرائح للتزيين.
  • رشّة من الملح.
  • وهناك مكونات حسب الرغبة وهي اختيارية فهي الجرجير.
  • البصل الأخضر.
  • الفرفحينا (البقلة).
  • ملعقة صغيرة من خل التفّاح.
  • حبّتان من الفجل الأحمر.

طريقة التحضير:
وأما طريقة التحضير فعهي في غاية السهولة فعليط أولا أن تقومي بغسل كل المكونات بشكل جيد حتى تتأكد أنها نظيفة تماما لتكون صحية، وبعدها نقوم بفرم البقدونس ليكون ناعم ونقطع المكونات مثل الخيار أو الطماطم.

وأما الفجل فيتم التقطيع لمربعات والبصل الاخضر أيضا والجرجير، وكل هذه المكونات يتم خلطها في الوعاء تتجانس ونضيف عليها باقي المكونات بعد أن تخلط لوحدها مثل النعناع الناشف وخل التفاح وزيت الزيتون والملح.

وأما الخبز بعد قلية في الزيت يفضل أن يكون هناك حرص على جعل لونه ذهبي ومقرمش ونصفيه ونضع سلطة الفتوش الأخرى التي فيها كل المكونات ونقدمها ونعصر عليها الليمون بالتحديد الشرائح للتزيين مع الزيتون والخبز الذي قمنا به.

وبهذا نكون انتهينا من الحديث في مقال اليوم الذي أجبنا فيه عن السؤال اعمل ايه جنب الحمام الكداب؟ حيث علمنا بالتفصيل ما هي أفضل الأكلات التي يفضل القيام بها مع الحمام وعلم وأيضا المكونات طريقة التحضير بشكل سريع، والجدير بالذكر أنه يمكن إتباع طريقة التحضير التي ترينها مناسبة لك.

وللمزيد من أفضل الأكلات مع أفضل طرق التحضير وأسهلها نرشح لكم زيارة قسم مطبخ واكلات حيث يحتوي على أشهى الأكلات التي لا تخطر على البال، وأيضا في وقت لاحق نرشح لكم المقال التالي: اعمل ايه جنب الحواوشى

أضف تعليق

You cannot copy content of this page