اعمل ايه جنب شوربة الخضار؟ الكثير من النساء الذين يرغبن بإعداد شوربة الخضار يفكرون في هذا السؤال ويبحثن عن الأكلات التي تناسب العمل مع شوربة الخضار المميزة حتى يحصلون على أفضل فائدة ممكنة، وخلال هذا المقال تتعرفين على أفضل الوجبات بكل طرق التحضير وبكل سهولة أيضا.
اعمل ايه جنب شوربة الخضار
بعدي شوربة الخضار من الأكلات المميزة والخفيفة وسهلة التحضير، كما أنها في نفس الوقت يمكن إعدادها سواء في المنزل أو في العزومات بسبب الطعم المميز وسهولة التحضير أيضا وكثرة الوصفات التي يمكنك تقديمها من خلالها.
ولكن بالتأكيد لا يمكن تقديم شوربة الخضار بدون أي أشياء أخرى جانبها، ولكن في نفس الوقت من المهم العلم أنه لا يجب تقديم الأطباق معها بشكل عشوائي حتى تناسبها في الطعم ولا تفسدها، ولذلك إليك أفضل الأكلات التي تناسب العمل مع شوربة الخضار.
ونرشح لكم قراءة هذا المقال في وقت لاحق والاطلاع عليه:
الأرز بالشعرية
يعد الأرز من الأكلات المشهورة في جميع أنحاء العالم، وهناك أيضا بعض الدول التي تعتمد عليها كطبق رئيسي في كل يوم في مختلف أنواع الموائد التي يتم تناول الطعام عليها ومنها الصين على رأس هذه الدول ومصر وغيرها الكثير من الدول الأخرى كما أنه مناسب مع شوربة الخضار، وفي نفس الوقت سهل التحضير وفيه فائدة كبيرة.
المكونات:
- 1 ملعقة كبيرة زبدة ملح
- 1 ونصف كوب ماء
- 1 كوب أرز مصرى
- نصف كوب شعرية
طريقة التحضير:
وأما طريقة التحضير في في غاية السهولة التأكيد فعلينا في البداية أن نقوم بوضع الشعرية مع الزبدة في إناء على النار ويجب أن تكون النار عالية قليلا حتى نستمر في تحمير الشعرية لتكون ذهبية لون، ويجب عليك التركيز لأنها يمكن أن تحترق بسرعة عندما تكون الزبدة ساخنة.
وأما الخطوة التالية من التحضير فهي عليك وضع الماء مع الملح في الإناء الذي يوجد فيه الشعرية ونتركها على نفس النار العالية حتى تغلي تماما، وعلى الجانب الآخر نقوم بغسل الأرز بشكل جيد جدا والتأكد أنه نظيف تماما حتى تصبح المياه التي تأتي منه بيضاء وغير معكرة.
وإن كانت المياه التي تأتي من الأرز لا يزال فيها بعض البياض أو أنها غير صافية، فعليك إستمرار غسل مرة أخرى حتى تتأكدي أن الأرز يكون نظيف تماما ويكون صحي عليك وعلى أسرتك وبعد ذلك قومي بتصفية الأرز بشكل جيد من الماء وضعيها على النار مع الخليط الآخر.
وأما الخطوة التالية التي عليك القيام بها أن تقوم بتغطية الإناء وطرق النار مشتعلة حتى تغلي كل مكونات، وأخيرا قومي بتقليب الأرز بشكل لطيف حتى لا يلتصق مع بعضه كل بضع دقائق وغطيه وقومي بتهدئة النار واتركيه لمدة 20 دقيقة تقريبا أو حتى ينضج تماما وعلى حسب حرارة البوتجاز التي قمتي بوضعها.
ومن نفس القسم نرشح هذا الموضوع للقراءة:
فراخ بانية
هناك عدد كبير من الأكلات التي يمكن أن تناسب بعضها وتكون جيدة تماما، وإذا كنت تفكرين وتسألين نفسك وتشعرين بالحيرة اعمل ايه جنب شوربة الخضار؟ فتعد فراخ بانيه من أشهر الأكلات التي ينصح بتحضيرها والتي يمكن أيضا في بعض الأوقات أن يتم تناولها كوجبة رئيسية فما بالك لو تم إعدادها مع شوربة الخضار؟
المكونات:
- نصف كوب بقسماط مطحون خشن
- التتبيله هي
- عدد 2 كوب لبن مع دقة ثوم مع ملح مع ملعقة بهارات مع ملعقتين خل مع ملعقة واحدة من زيت زيتون مع فلفل اسود
- 2 كيس فيجيتار
- نصف كيلو دجاج بانيه.
- نصف كوب دقيق
طريقة التحضير:
وأما في طريقة التحضير فعليك في البداية أن تقومي بنقع الدجاج في التتبيلة التي سبق ذكرها في المكونات، ويفضل أن يتم تركها لمدة ساعتين تقريبا أو أكثر، وهي داخل الثلاجة حتى تتبل بشكل أفضل، وتصل التتبيلة إلى كل مكونات الفراخ لتكون مقرمشة من الداخل ومن الخارج عند طهيها.
وأما الخطوة التالية فعليك أن تقومي بخلط المكونات وهي الفيجيتار مع البقسماط مع الدقيق وضعي الدجاج في هذا الخليط وقومي بتقليبه على كل الجوانب حتى تتشرب هذه الخلطة أيضا مثلما تشرت التتبيلة.
واتركي الفراخ جانبا وعلى النار قومي بتسخين مقلاة وضعي فيها القليل من الزيت ولكن يفضل أن يكون الزيت كثير حتى يغطي الفراخ من كل النواحي وقومي بوضع الفراخ في الزيت بعد أن يصبح ساخنا وهدي النار عليها قليلا حتى تنضج الفراخ من كل الجوانب ويصل إليها السخونة إلى عمقها وقومي بتقليبه بشكل جيد.
وعليك الاستمرار في القلي حتى تكون لون الزيت أو لون الدجاج ذهبي قليلا وبدأ يصبح مقرمشا. وأما الخطوة الأخيرة فعليك أن تقوم بإخراجه وضعيها على أوراق المناديل حتى يتم تنقية الزيوت الزائدة وتشربها المناديل لأنها لو بقيت على الفراخ ستكون طرية غير مقرمشة.
من خلال موقعنا نقرأ ننصحكم بقراءة المقال التالي للحصول على أكبر فائدة:
المحشي
اعمل ايه جنب شوربة الخضار؟ المحشي بالتأكيد! فيعد المحشي من الوجبات المميزة والتي يكون هناك حيرة كبيرة في الوجبة التي تناسبها للعمل مع المحشي، أغلب الأشخاص يقومون بتقديم ومع أنواع المخللات وغيرها من الطرق ولكن يجب العلم أن المحشي مع شوربة الخضار وجبة ممتازة ذات طعم رائع.
المكونات:
- كيلو من الأرز.
- كيلو من الطماطم.
- رشة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.
- كمية من الشبت
- كمية من النعناع
- كمية من البقدونس.
- القليل من البهارات.
- عدد 2 ثمرة من البصل كبيرة الحجم.
- كمية من السمن.
طريقة التحضير:
وأما في طريقة التحضير فعليك في البداية أن تقومي بوضع بعض المكونات في الخلاط الكهربائي وهي البصل مع الطماطم، و قومي بمزج هذه المكونات بشكل جيد جدا، وعلى الجانب الآخر قومي بوضع كمية من السمن في الوعاء على النار واتركيها قليلا حتى تصبح ذائبة.
وبعد ذلك قومي بإحضار المكونات التي تم خلطها في الخلاط وهي البصل مع الطماطم و قومي بإضافتها عليها وترك هذا المزيج عن النار لبعض الوقت حتى يبدأ القوام يكون سميك قليلا، و انتظري حتى تتأكدي أن السمنة بات يطفو على السطح.
وبعد ذلك قومي بإضافة البهارات مع الملح وقلبي كل المكونات بشكل جيد وخذيها من على النار واتركيها في نفس الإناء حتى تبرد تماما وأما الأرز قومي بغسله من الماء حتى تتخلصي من كل النشا التي توجد عليه واغسلي جيدا حتى تكون المياه التي تأتي منه نقية تماما ولا يوجد فيها بياض كثير.
وبعد ذلك صفيه من الماء ونضع عليه المكونات وخلطة الطماطم التي سبق تحضيرها حتى يمتزج معها بشكل جيد وأيضا قومي بتقطيع الشبت مع البقدونس مع النعناع وأضيفي كل هذه المكونات إلى الخليط مع كمية من السمن حتى تكون الحشوة لامعة.
وبهذا تكون إنتهت خلطة المحشي و يمكنك حشوها في الطريقة التي تحبين حيث يمكنك عملها في الكرنب أو في ورق العنب ومختلف أنواع الطرق التي تحبونها. والجديد بالذكر أيضا أنها يمكن تناولها بشكل منفرد إذا تم طهيها بشكل جيد تماما.
ومن خلال موقعنا نقرأ نرشح لكم المقال المميز التالي:
السلطة اليونانية
اعمل ايه جنب شوربة الخضار؟ عليك ب السلطة اليونانية بالتأكيد فهي من الخيارات المميزة وإن كنتي لم تجربيها مع الأكلات الأخرى فأنت أضعت الكثير من الطعم المميز والكثير من التكامل الذي كان بإمكانك الحصول عليه عندما تقومين بتحضيرها مع شوربة بالخضار لما فيها من فائدة وسهولة في التحضير وعدد كبير من السعرات الحرارية يصل إلى 213 سعر حراري.
المكونات:
- كمية ١٠٠ جرام جبن فيتا وقطعي مكعبات
- ٥٠ جرام زيتون كلاماتا
- عدد ١ بصل احمر متوسطة مقطعة على الشكل الشرائح
- 3 حبة خيار مقشر ومقطع
- عدد 2 حبة طماطم كبيرة مقطعة
- عدد ٢ ملعقة كبيرة زعتر
- عدد 3 ملعقة خل بلسميك
- القليل من الملح والفلفل
- نصف كوب زيت زيتون
طريقة التحضير:
وفي طريقة التحضير فهي في غاية السهولة وفي البداية وفي الخطوة الأولى عليك أن تقومي بخلط الفلفل مع زعتر مع الملح مع الزيت مع الخل في كوب صغير جدا حتى تمتزج كل هذه المكونات بشكل جيد وتأكدي أنها غير متكتلة في أي مكان.
والخطوة التالية أحضري طبق عميق وقومي بخلط الخضروات التي تم تقطيعها مع الزيتون مع الجبن، وتأكدي أنك تقومين بخلط كل هذه المكونات حتى تمتزج بشكل جيد جدا، وفي نفس الوقت، احرصي بينما أنت تقلبين أن الجبن لا يذوب ولا يتقطع قطع أصغر من المكعبات.
وأخيرا، يمكنك تقديمها مع التزيين بأي شيء تحبين وقدميها مع شوربة الخضار وباقي الأكلات الأخرى التي تم ذكرها في هذا المقال، كما يمكنك أيضا تقديمها مع الخبز المحمص أو أي أنواع الخبز الأخرى التي تحبين.
وبهذا وبعض التحدث عن الأكلات الرائعة التي سبق أن قمنا بذكر طرق تحضيرها ومكوناتها نكون انتهينا من الحديث مقال اليوم حيث تناولنا فيه الإجابة على سؤال اعمل ايه جنب شوربة الخضار؟ وعلمنا ما هي أفضل الأكلات التي ينصح بتحضيرها وما هي طرق التحضير لتحصل على أفضل فائدة ممكنة.
بعد الانتهاء من هذا المقال المميز نرشح لكم قراءة المقال التالي لأن به فائدة لا تقل عن هذا المقال: