اعمل ايه جنب البيتزا؟ حيث تعد البيتزا الأكلات المشهورة في جميع أنحاء العالم والتي بات لها جمهور كبير من الأشخاص الذين يحبونها، وخلال هذا المقال نتعرف على أفضل الأكلات التي يفضل القيام بها مع البيتزا لضمان الحصول على أفضل وجبه ممكنة.
اعمل ايه جنب البيتزا
على الرغم من أن البيتزا من الوجبات التي في أغلب الأوقات يمكن أن تقدم بشكل منفرد، ولكن إذا تم تقديم بعض السلطات الأخرى معها، فإنها تظل أفضل بكثير أيضا، ولذلك نعرض لك أفضل الأكلات التي يفضل القيام بها مع البيتزا والتحضير بالتفصيل.
وللمزيد من أفضل الأكلات مع أفضل طرق التحضير وأسهلها نرشح لكم زيارة قسم مطبخ واكلات حيث يحتوي على أشهى الأكلات التي لا تخطر على البال، وأيضا في وقت لاحق نرشح لكم المقال التالي: اعمل ايه جنب السمك المقلي
السلطة اليونانية
تعد السلطات من أشهر أنواع المقبلات التي يمكن أن يتم تقديمها مع البيتزا فهي تحتوي على عناصر غذائية منوعة وكثيرة جدا، كما أن مكوناتها يسهل الحصول عليها، وبالتالي يسهل التحضير بشكل كبير أيضا وهذا ما يساعد في الحصول على أفضل مقبلات ممكنة.
المكونات:
- خمس حبات من البندورة المتوسطة الحجم، ومقطعة إلى أربع قطع.
- ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون.
- ثمانمئة غرامٍ من جبنة الفيتا الفرنسية المقطعة إلى معكباتٍ متوسطة الحجم.
- عصير ليمونة.
- حبتان من الخيار المقطع إلى قطعٍ متوسطة الحجم.
- بصلة حمراء متوسطة الحجم، ويجب فرمها فرماً ناعماً.
- ملعقة كبيرة من خل البلسمك.
- نصف كوب من زيتون الكلاماتا.
- ملعقة صغيرة من الزعتر الأخضر.
- زيت زيتون حسب الرغبة.
- رشة من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
وطريقة التحضير فهي في غاية السهولة، فعليك في البداية أن نقوم بخلط زيت الزيتون مع خل البلسمك ما عصير الليمون والملح والفلفل الأسود ونترك كل هذه المكونات في وعاء، وعلى الجانب الآخر نقوم بتقطيع كل الخضروات التي تكون في السلطة ونضعها في وعاء آخر.
وأما الخطوات التي قمنا بتحضيرها فنضع عليها مكعبات الجبنة والزيتون ونرش الزعتر المطحون كما نرفع يدنا الزعتر الأخضر ونقدم هذه الأكلات المميزة و الوجبة الرائعة بجانب البيتزا.
ونرشح المقال التالي حيث يحتوي على معلومات في غاية الأهمية:
سلطة البطاطس
بعد سلطة البطاطس من الاكلات الصحية والتي يحبها عدد كبير من الأشخاص كما أن الفائدة الأكبر لها تكون عندما يتم تقديمها مع البيتزا فهي من الأكلات التي تناسبها بشكل كبير بالأخص سلطة البطاطس الفرنسية التي نتحدث عنها خلال أسطورة القادمة.
المكونات:
- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
- 1 ملعقة صغيرة ملح بحري ناعم.
- 1 كراث مقشر ومفروم ناعمًا.
- 1.3 كيلوغرام بطاطس حمراء مقطعة إلى مكعبات 2 سنتيمتر.
- 3 ملاعق كبيرة من الأعشاب الفرنسية الطازجة المفرومة ناعمًا وهي إكليل الجبل مع الثوم المعمر مع الطرخون مع الزعتر مع الشبت مع أو
- كومبو).
- 3 فصوص ثوم صغيرة، مهروسة أو مفرومة.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج.
- 1/3 كوب بقدونس طازج مفروم ناعمًا.
- 2 ملعقة صغيرة خردل.
- 1/3 كوب زيت زيتون.
طريقة التحضير:
وأما في طريقة التحضير نقوم بوضع أولا المكعبات البطاطس في وعاء كبير ومن المهم أن نقوم بوضع القليل من الماء حتى يتم تغطية مكعبات البطاطس بشكل جيد بمسافة 2.5 سم تقريبا وعلى النار نتركها حتى يغلي الماء.
بعد أن يبدأ الخليج بالغليان نقوم بخفض درجة حرارة النار حتى تكون هادئة ونترك البطولة تسمع الماء لمدة من دقائق تقريبا، ومن المهم أن نقوم بوضع شوكة في البطاطس وهي على النار حتى تثقبه الشوكة بسهولة، فهذه علامة على أنها باتت ناضجة.
وبعد ذلك نقوم بإخراج البطاطس ونصف فيها ونتركها جانبا لمدة 20 دقيقة تقريبا أو 30 دقيقة حتى تبرد، وعلى الجانب الأخر نقوم بخلط زيت الزيتون والثوم والخردل وعصير الليمون والملح والفلفل ونخلطهم في وعاء بشكل جيد.
وبعد أن تكون البطاطس باردة قليلا نضع في وعاء مع الكرات والأعشاب والصلصة، ونقوم بالتقليب بشكل جيد حتى يكون كل الخليط بشكل متجانس بشكل جيد ومميز في النهاية، ومن المهم أن نتذوق الملح والفلفل والتوابل ونضع حسب الرغبة.
ونقوم بتغطية الوعاء ونتركه بالثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين تقريبا حتى يفرض وبعد أن يبرد تماما نقدم مع البيتزا ومن ثم نقوم بعمل أفضل أكله تحل مشكلة السؤال اعمل ايه جنب البيتزا؟
من خلال موقعنا نقرأ ننصحكم بقراءة المقال التالي للحصول على أكبر فائدة:
سلطة الثومية
بعد سلطة تومية من الأكلات الشامية المشهورة والتي تقدم مع مختلف أنواع الأكلات الأخرى منها البتتزا بالتأكيد لأنها تناسبها وتناسب بعض الأكلات الأخرى، ولذلك فهي خيار ممتاز للعمل جنب البيتزا، والجدير بالذكر أن طريقة التحضير في غاية السهولة وتكفي حوالي أربعة أشخاص.
المكونات:
- عصير ليمونة
- 5 ملعقة كبيرة “ملعقة طعام” زيت الزيتون
- نصف كوب ماء بارد
- 3 ملعقة كبيرة “ملعقة طعام” نشا
- 10 فصوص كبيرة ثوم مفروم ناعم
طريقة التحضير:
ما طريقة التحضير في غاية السهولة فعليك في البداية وضع المكونات في وعاء صغير وقومي بخلطهم جيدا، ويفضل في البداية أن يتم خلط المكونات وعصير الليمون وزيت الزيتون والثوم، وأما النشا سنقوم بوضعها في الماء البارد حتى تذوب.
وبعد ذلك نضع الخليط على النار بشكل خفيف حتى يبدأ ثقيلا ويرفع ويبدأ في الغليان، ونضيف اليهم خليط الثوم الأول وبعد ذلك نقوم بخلط كل المكونات باستعمال المضرب أو الكبة ويجب التأكد أن كل المكونات تم خلطها بشكل جيد حتى تكون ناعمة.
بعد الانتهاء من هذا المقال المميز نرشح لكم قراءة المقال التالي لأن به فائدة لا تقل عن هذا المقال: