يتعرض الكثير من الشيفات وربات المنازل الي بعض المشاكل اثناء الطهي، ومن اشهر هذه المشاكل هي زياده الملح في الطعام. علي الرغم من ان الملح عنصر اساسي في الطعام الا ان زيادته في الطعام يجعل المذاق غير مقبول يكاد يكون غير محتمل مما يجعل بعض ربات المنزل يشعرن بأن مجهودهن في الطهي سيتم اهداره لأنهم … إقرأ المزيد
يعد الممبار واحد من اشهر واشهي الوصفات ويتميز بطعمه اللذيذ ورائحته القويه. يتناوله جميع الاشخاص في العالم العربي ويمكن تقديمه مع العديد من الوجبات اللذيذه. الممبار عباره عن الامعاء الدقيقه في المواشي حيث نقوم بتنظيفه وحشيه بمختلف واسهل الطرق التي سنقدمها اليكم خلال هذا المقال ولكن تقع معظم ربات المنازل في حيره ويبدأوا يتسائلون كثيرا … إقرأ المزيد
تعد اللحوم مصدر جيد للبروتين والمعادن في النظام الغذائي كما انها من المصادر الهامه للفيتامينات ومصدر للحديد. وتعتبر جزء من اي نظام غذائي صحي، لكن ينصح الاطباء دائما بالاعتدال في تناولها لان عند الزياده في تناولها دون نظام غذائي صحيح قد تسبب الاصابه بمرض النقرس والعديد من المشاكل الصحيه الاخري الي تسبب خطر علي الانسان. … إقرأ المزيد
يعتبر الارز من الاطباق الرئيسيه للغذاء يوميا عند معظم الاسر حول العالم حيث يقدم بجانب العديد من الاكلات؛ وذلك نظرا لسهوله طريقه تحضيره وايضا لاختلاف الطرق التي يمكن طبخه بها وتعدد وصفاته الشهيه، الي جانب فوائده لأنه يعد من الحبوب الغذائيه المفيده. علي الرغم من ذلك قد يواجه معظم الناس بعض المشاكل نتيجه لوقوعهم في … إقرأ المزيد
الكثير من الناس حول العالم يفضلون الطعام الحار خصوصا في الاكلات الهنديه والصينيه والتايلنديه التي تشمل مأكولات عديده حاره بشده هناك بعض الفوائد في تناول الاكلات الحاره ولكن ايضا لها العديد من الاضرار والاثار الجانبيه فعند زياده النكهه الحاره يصبح المذاق صعب تحمله وكثيرا من الشيفات وربات المنازل يقعون في مشكله تقدير كميه الشطه والبهارات … إقرأ المزيد
تتسأل الكثير من السيدات عن اسرار الحفاظ علي لون الملوخيه حيث ان السؤال الشهير علي مواقع الانترنت هو اعمل ايه عشان الملوخية متسودش؟ حيث تعتبر الملوخيه من اشهر واشهي الاكلات المصريه وتعد من اكثر الاطباق المفضله لدي الصغار والكبار .حيث تقوم ربات المنازل بطهيها بالعديد من الطرق المختلفه. كما تعتبر من اشهر الاكلات العالميه المعروفه … إقرأ المزيد
يعد أن منتجات شركة شيتوس هى واحدة من المنتجات الرائعة والتى من الممكن أن يتم تناولها وذلك بسبب أنها تتمتع بالطعم الرائع والمميز عن غيرها من المنتجات الأخرى ويوجد منها منتج المكرونة الرائع والذى يأتى بنكهات مختلفة ورائعة وهناك الكثير من يبحث عن الأماكن المناسبة من أجل الشراء ومن أشهرها مكرونة شيتوس الدانوب. مكرونة شيتوس … إقرأ المزيد
تعتبر الفانيليا من اهم المنكهات التي يجب اضافتها للكثير من الاكلات حيث تعطي رائحه وطعم رائعين للاكلات وخاصه في الحلويات والكيك ايضا ، حيث يتم استخلاص الفانيليا من قرون نبات الاوركيد ، و يفضل استخدامها كل محبي الطبخ لما تضيفه من رائحه ونكهه لا مثيل لهم ، الي جانب انها يتم استخدامها لاستخراج الراوائح العطريه … إقرأ المزيد
اعمل ايه باللبن القاطع ؛ هناك الكثير من الاشخاص الذين لا يعلمون عن فوائد اللبن القاطع او اللبن الرايب كما هو المعروف عنه ، حيث يتعرض اللبن عند نسيانه خارج الثلاجه الي عمليه التقطيع او الفصل اي يتم فصل السوائل الموجوده به عن الدهون مما يؤدي اصبح غير صالح للشرب ، لذلك تقوم النساء برميه … إقرأ المزيد
ايش اسوي غدا ؛ تعتبر وجبه الغداء من اهم الوجبات خلال اليوم والتي يجب توافر فيها كافه العناصر الغذائبه التي بحتاجها الجسم ، ولذلك يعتبر هذا السؤال من اكثر الاسئله التي تطرح من قبل ربات البيوت يوميا بسبب الحيره الكبيره التي تقع فيها كل يوم ، ولذلك جئنا اليكم بالعديد من الوجبات المتكامله والرئيسيه التي … إقرأ المزيد