اعمل ايه جنب الشيش طاووق؟ في الحقيقة إن هذا السؤال منتشر بشكل كبير جدا بين الكثير من الأشخاص الذين يشعرون بالحيرة عن الوجبات التي يفضل تحضيرها بجانب الشيش طاووق، وخلال هذا المقال تتعرفين على أسهل الأكلات طرق التحضير وكل هذا بالتفصيل.
اعمل ايه جنب الشيش طاووق
يعد الشيش طاووق من الوجبات المميزة جدا سهلة التحضير والمفيدة للجسم في نفس الوقت والتي بات لها في الوقت الحالي جمهور كبير جدا من الأشخاص الذين يحبونها، كما أن البعض يفضل تناولها بشكل منفرد تماما بدون الحاجة لتقديم أي شيء آخر بجانبه.
ولكن في بعض الحالات يكون العدد كبير على المائدة وترغبين في إعداد أكلات أخرى في حالات العزومات أو في حالات الرغبة في التنويع بين أصناف الطعام، ولذلك فيجب اختيار الأكلات المناسبة التي تحضر جمب شيش طاووق وهذا ما تتعرفين عليه خلال الأسطر القادمة.
وللمزيد من أفضل الأكلات مع أفضل طرق التحضير وأسهلها نرشح لكم زيارة قسم مطبخ واكلات حيث يحتوي على أشهى الأكلات التي لا تخطر على البال، وأيضا في وقت لاحق نرشح لكم المقال التالي:
مكرونة باللحم والصلصة
باختصار شديد، يمكن القول أن المكرونة باللحم والصلصة من أهم الوجبات التي يجب أن تكون جنب شيش طاووق. وبشكل عام يمكن القول أن كل أنواع المكرونة حتى المكرونة العادية ستكون جيدة جدا بجانب التحضير مع شيش طاووق ولكن المكرونة باللحم مع الصلصة هي الاختيار الأفضل إذا كنت تريدينها، ويمكنك التنويع أيضا واختيار أي نوع مكرونة آخر لو تحبين.
المكونات:
- 3 فصوص من الثوم المهروس.
- حبة متوسطة من البصل المفروم.
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 2 ملعقة صغيرة من الملح.
- 500 جرام من اللحم المفروم.
- 250 جرام من المكرونة.
- 1 ملعقة صغيرة من البهار المشكل.
- 1 ملعقة كبيرة من الاوريجانو.
- ثمرة متوسطة من الفلفل الأخضر مقطع مكعبات صغيرة.
- 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
- 2 كوب من عصير الطماطم.
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل الناعم.
طريقة التحضير:
وطريقة التحضير لا تقل تميزا عن المكونات الجيدة وتتم من خلال نحضر في البداية الوعاء ونضع فيه في زيت الزيتون ونسخنه على النار المتوسطة وبعد أن يكون ساخنا نضيف إليه اللحم مع البصل مع الثوم ونستمر في تقريبا مكونات حتى يتغير لون اللحم ويصبح رائحته جيدة.
وبعد ذلك نقوم بإضافة الفلفل مع الملح مع الهيل مع الأوريغانو نقلب كل المكونات مع اللحم حتى تتحمص بشكل جيد مع البهارات التي قمنا بإضافته، وأخيرا نقوم بإضافة أوراق الروز ميري حسب رغبتكم و نضيف المعكرونة ونضيف الفلفل ونضيف عصير طماطم ونضيف باقي المكونات مع 3 أكواب تقريبا من الماء ونغطيه ونتركه لمدة 10 دقائق.
والجدير بالذكر أن كثافة الصلصة لو لم تكن جيدة يمكنك إضافة الكثير من الماء وتقليل الماء على حسب الكثافة التي تحبينها أن تكون عليها، وأخيرا نترك المكونات حتى تنضج تماما ونقوم بسكب المعكرونة في أوراق التقديم ونقدمها ويمكن أن نوزع فوقها بعد جبن حتى تصبح أفضل ولتزيين أيضا ونقدمها جنب الشيش طاووق.
ونرشح المقال التالي حيث يحتوي على معلومات في غاية الأهمية:
بطاطس مقلية تقرمش
اعمل ايه جنب الشيش طاووق؟ إذا كنت تفكرين في هذا السؤال فيمكن القول أن البطاطس المقلية أو المحمرة من الخيارات الجيدة في من الوجبات السريعة والمشهورة بشكل كبير جدا ويحبها عدد كبير من الأشخاص بالأخص الأطفال والمراهقين ويمكنها أن تكون من الوجبات المكملة لباقي الوجبات التي تكون جنبها ولذلك فهي أساسية في هذه الوجبة التي نحضرها.
المكونات:
- نصف ملعقة كبيرة من الطحين
- كوب من الطحين.
- 3 حبات من البطاطس.
- نصف ملعقة كبيرة الملح
- نصف ملعقة كبيرة الكزبرة المجفّفة المطحونة
- نصف ملعقة كبيرة الكركم
- ملعقة كبيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- رشّة صغيرة من الفلفل الأسود.
- الصلصة لها المكونات:
- ثلاثة أرباع كوب من المايونيز.
- ربع كوب من الكاتشب.
- القلي نستعمل زيت نباتي حسب الحاجة.
- نصف ملعقة كبيرة من بودرة الثوم.
- ملعقة كبيرة من الخردل.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
طريقة التحضير:
وأما في طريقة التحضير فيجب العلم أنها مهمة ويجب الالتزام بها بالتفصيل حتى نحصل على البطاطس المقرمشة التي تشبه البطاطس التي نحصل عليها من المطاعم ومن الخطوة الأولى فهي غسل حبات البطاطس بشكل جيد ونقوم بتقطيعها إلى أصابع رفيعة.
وبعد ذلك نحضر وعاء ونضع فيه الكركم والكزبرة مع البابريكا مع البكنج باودر مع الفلفل الأسود مع الطحين ونخلط كل المكونات بشكل جيد، ونأخذ هذا الخليط نضعه فوق أصابع البطاطس بعد أن نقعها في الماء لمدة حتى تتغطى من كل المكونات بهذه الخلطة.
والخطوة الأخيرة في التحضير نحضر الوعاء على النار أو المقلاة الذي نستعملها ونضع فيه كمية جيدة من الزيت حتى تغطي البطاطس من كل الجهات ونشعل البوتاجاز ونترك درجة الحرارة متوسطة، وبعد أن يكون الزيت ساخنا نقوم بقلي أصابع البطاطس بشكل جيد حتى تصبح ذات لون ذهبي مميز وجميل.
من خلال موقعنا نقرأ ننصحكم بقراءة المقال التالي للحصول على أكبر فائدة:
سلطة الطحينة
هل تسألين اعمل ايه جنب الشيش طاووق؟ حقيقة يمكنك اعتبار سلطة الطحينة بالليمون من أهم الوجبات التي يجب تحضيرها، وذلك لأنها سهلة وجيدة وتناسب مختلف أنواع المشويات، وتكفي عدد جيد من الأشخاص وفي نفس الوقت تحضيرها لا يستغرق أكثر من 10 دقائق تقريبا، وبالتالي فلا يجب الاستغناء عنها إذا كنتي تعدين شيش طاووق.
المكونات:
- ربع كوب عصير ليمون طازج
- نصف كوب طحينة
- 1 فص ثوم مهروس
- 2 ملعقة كبيرة ماء دافئ
- رشة ملح
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
وفي طريقة التحضير، علينا أن نقوم بإحضار طبق عميق في البداية ونقوم بخلط الطحينة مع زيت الزيتون مع عصير الليمون، ونقوم بإضافة الملح مع الثوم على الطحينة ونقلب بشكل جيد جدا حتى تختلط كل المكونات تماما وتكون ذات قوام سميك نسبيا.
وبعد ذلك نقوم بإضافة القليل من الماء الساخن و نقلب كل المكونات حتى تكون المياه الساخنة قد اختلط تماما مع الطحينة ولا تتكتل في مكان واحد ونضيف إليها القليل من الملح ونقلب كل المكونات جيدا، و نغطي طبقة طحين باستعمال استريتش ونتركه في الثلاجة لمدة 3 ساعات تقريبا حتى يصبح له طعم جيد ونقدمه مع الشيش طاووق.
ومن نفس القسم نرشح هذا الموضوع للقراءة:
الأرز البسمتي
اعمل ايه جنب الشيش طاووق؟ إذا كنت تفكرين في هذا السؤال، فعليك إعتبار الأرز البسمتي أو أنواع الأرز الأخرى مثل الأرز الأبيض بشكل عام من أهم الأكلات التي يفضل تحضيرها جنب شيش طاووق فالأرز أكلة جيدة وممتازة محببة لدى عدد كبير جدا من الأشخاص في جميع أنحاء العالم.
المكونات:
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الماجي البودرة.
- كوب من أرز بسمتي.
- رشة من القرفة.
- عودان من القرفة.
- ملح حسب الرغبة.
- نصف ملعقة صغيرة من الكاري.
- رشة من البهار المشكّل.
- كوبان من الماء.
- ملعقة كبيرة من الكركم.
- ثلاث حبّات من القرنفل.
طريقة التحضير:
ومع طريقة التحضير فهي سهلة مميزة، علينا في الخطوط الأولى أن نقوم بغسل الأرز بشكل جيد جدا وننقعه في الماء ونتركه لمدة 20 دقيقة تقريبا حتى يصبح نظيفا أكثر ونحضر ونضعه على النار وجعلها متوسطة ونضع فيها قطعة الزبدة ونقوم بتحريكها حتى تذوب تماما ونضيف إليها القرنفل مع القرفة مع الماجي مع الملح مع الكاري الكركم مع أعواد القرفة مع البهار المشكل ونقلب كل المكونات جيدا.
بعد أن تختلط كل المكونات ونكون قد انتهينا من تقليبها نضع عليها أخيرا الأرز بعد أن نزيله من الماء ونصف فيه تماما ونقوم بتحريكه حتى تختلط الأرز مع التتبيلة التي قمنا بوضعها وبعد ذلك نقوم بوضع كوبين من الماء على الأرز ونرفع درجة الحرارة حتى يبدأ الخليط بالغليان وبعد ذلك نخفض درجة الحرارة ونجعلها متوسطة ونتركه لمدة 15 دقيقة.
وبعد مرور الوقت الكافي سيكون الأرز جاهز للأكل فنقوم بتقديمه مفرودا ونضعه، ويمكن أن نقدم عليه بعض قطع الكبدة أو قطاع الدجاجة التي نضعها على السطح ونقدمها جنب الشيش طاووق، وبهذا معصورة على وجبة مميزة، كما يمكن إضافة التزيين من خلال بعض شرائح الليمون.
وبهذا نكون انتهينا من الحديث في مقال اليوم الذي تعرفنا فيه بشكل شامل الإجابة على سؤال اعمل ايه جنب الشيش طاووق؟ حيث علمنا من خلال موقعنا ما هي الأكلات التي ينصح بتحضيرها وما هي المكونات وطريقة التحضير السهلة لتكوني في النهاية حصلت على أفضل وجبة ممكنة وبالهناء والشفاء.
بعد الانتهاء من هذا المقال المميز نرشح لكم قراءة المقال التالي لأن به فائدة لا تقل عن هذا المقال: