اعمل ايه جنب النجرسكو؟ بالتأكيد هناك بعض الأكلات التي بعد القيام بها تشعرين بالحيرة الكبيرة وعن ما هي أفضل أكلة يمكن أن يتم تقديمها معها؟ في هذا المقال تتعرفين معنا على أهم وأشهى الوجبات وأهم الطرق التي تقومين بها.
اعمل ايه جنب النجرسكو
تعد النجرسكو من الأكلات الشهية التي يحبها ويفضلها الكثير من الأشخاص كما أن طريقة التحضير لا تعد صعبة، والجدير بالذكر أن التقديم لأكلات أخرى غير مناسبة مع هذه الاكلة يمكن أن يفسد الطعم من الأساس ولذلك إليك أهم الأكلات مع طريقة العمل الصحيحة لها.
وللمزيد من أفضل الأكلات مع أفضل طرق التحضير وأسهلها نرشح لكم زيارة قسم مطبخ واكلات حيث يحتوي على أشهى الأكلات التي لا تخطر على البال، وأيضا في وقت لاحق نرشح لكم المقال التالي: اعمل ايه جنب الشاورما
بانيه
تعد فراخ بانيه واحدة من أشهر وأفضل الأكلات التي يفضل القيام بها مع النجرسكو، حيث أن لها طعم جيد وفي نفس الوقت الكثير من الفوائد، ومن المهم العلم أن الطريقة الصحية لعمل البانية هي التي تضمن الحصول على أفضل وجبة ممكنة والطريقة كما يلي:
المكونات:
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
- كرة جبنة موزاريلا طازجة
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا
- كوب من الدقيق
- صدران من الدجاج المخلية من العظم
- أربع ملاعق كبيرة من الزيت
- كوبان بانكو “بقسماط ياباني”
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
في البداية نقوم بتجهيز صدور الدجاج من خلال وضع الدجاج في الخلطة وهي (البابريكا والملح الدجاج في الدقيق المتبل بالفلفل، بقسماط البانكو، ونضع الدجاج في خليط البيض) وبعدها نجهز النار ونضع فيها الزيت ثم نضع الدجاج ويشوح لتكون في لون ذهبي جميل.
وبعدها نحضر صلصة الطماطم ونضع فيها المكونات التالية لتكون أفضل وهي (الفلفل، والطماطم البيورية، الملح وجبنة بارميزان على نار هادئة، ، وبرش الليمون) عندما تبدأ الصلصة في الغليان من المهم أن يتم خفض النار وتركها حوالي 5 دقيقة.
ومن خلال عمل الفراخ بانية بالطريقة التي سبق ذكرها يمكن ضمان الحصول على واحدة من أفضل وأشهى الأكلات، والجدير بالذكر أن الفراخ بانيه بهذه الطريقة تستغرق حوالي نصف ساعة تقريبا وتكفي لحوالي الشخصين.
وننصح بقراءة المقال التالي للحصول على فائدة أكبر: اعمل ايه جنب الحواوشى
السلطة الخضراء
تعد السلطة واحدة من أفضل وأسهل الأكلات الخفيفة الصحية التي يمكن القيام بها بشكل سريع بدون الحاجة للكثير من المكونات أو الشعور بالتعب الكبير كما أنها تناسب التقديم مع النجرسكو بشكل كبير أما الطريقة فهي كما يلي.
المكونات:
- الخل
- البصل الأحمر
- زيت الزيتون
- طماطم
- فلفل أسود
- خس
- 2 حبة
- ملح
- 1 حبة
- خيار
- وكل هذه المكونات تكون حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
في البداية علينا أن نقوم بتجهيز كل المكونات و نغسل ورق الخس بشكل جيد، ومن المهم أن يتم التقطيع لكل هذه المكونات بالشكل المناسب لها وليست كبيرة أو صغيرة، وبعد ذلك نبدأ في تقطيع الخيار ونضيف الخليط كله.
وبعد أن نضع كل المكونات نقلب كل المكونات بشكل جيد، وفي النهاية رشة زيت الزيوت حتى تعطي الطعم النهائي المناسب لهذه الوجبة المميزة ويجب التحريك بشكل جيد حتى لا يظل زيت الزيتون على مكان واحد فقط من الوجبة.
سمبوسه
اعمل ايه جنب النجرسكو؟ السمبوسة من أفضل الخيارات بالتأكيد، وتعد واحدة من الوجبات التي يمكن أن تقدم كوجبة رئيسية أيضا بسبب المميزات الكثيرة لها والطعم الممتاز الذي يفضل الكثير من الأشخاص كما أن لها أكثر من طعم يمكنك اختيار المناسب لها.
المكونات:
- ربع كوب زيت ذرة.
- 2 كوب من الدقيق.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- كوب من الماء.
طريقة التحضير:
وأما في الطريقة التي نقوم بها بالتحضير فعلينا أن نقوم بوضع الدقيق في البداية بداخل طبق كبير الحجم لأن هذا مهم وبعدها نبدأ في وضع باقي المكونات الأخرى بالتحديد الفلفل الأسود والملح ومن ثم نبدأ باضافة الماء والزيت بشكل تدريجي.
ونقوم بالعجن بشكل جيد مع التأكد أن كل المكونات يتم خلطها بشكل جيد ونغطي العجينة التي تنتج ونتركها حوالي ساعة تقريبا ويفضل لو اكثر ونبدأ في وضع باقي المكونات ونقطع العجينة لكرات صغيرة وتفرد على سطح من الدقيق.
واخيرا نقوم بوضع العجينة ونقوم بتغطيتها بورق من النايلون ونتركها للراحة حوالي النصف ساعة تقريبا ونستعمل العجينة التي نتجت من خلال خلال حشوها في أي من الأكلات المميزة الأخرى مثل الدجاج وغيرها من الطرق التي تحبين بها عملها هذه الوجبة.
من خلال موقعنا نقرأ ننصحكم بقراءة المقال التالي للحصول على أكبر فائدة: اعمل ايه جنب الكشرى المصرى
الدجاج المشوي
يعد الدجاج المشوي من اشهى الأكلات التي يمكن القيام بها بسبب الشهرة لها من حيث الفوائد الكثيرة للجسم والطعم المميز الذي يمكن الحصول عليه، كما أنها يمكن التقديم بشكل منفرد أو كوجبة رئيسية أو مع النجرسكو.
المكونات:
- دجاجة.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملح وفلفل أسود.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- 2 فص ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة من إكليل الجبل
- ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقة كبيرة من البصل المفروم.
طريقة التحضير:
في الأول نقوم بجلب أي وعاء كبير مناسب لكل المكونات التي يتم استعمالها في هذه الأكلة الرائعة، وبعدها نقوم بإضافة عصير الليمون مع الثوم مع زيت الزيتون، ونضيف الملح مع الفلفل الأسود والكمون والبابريكا وإكليل الجبل ومن المهم أن تقلب بشكل جيد.
وأما الدجاجة فهي الأساس فتتبل وتغسل بشكل جيد والتتبيل يكون من خلال المكونات التي سبق ذكرها، ويجب أن نترك الدجاجة في التتبيل حوالي الساعة تقريبا، وبعد مرور الوقت الكافي نتكر الدجاجة في الكيس مع التوابل والفرن الكهربائي ونتركها حتى تنضج في النهاية وتخرج الرائحة المميزة لها.
والجدير بالذكر أن هناك بعض الأكلات الأخرى التي يمكن أن تقدميها إذا كنت تسألين اعمل ايه جنب النجرسكو؟ والجدير بالذكر أن هناك غيرها من الأكلات وغيرها من طرق التحضير ولكن يفضل أن يتم التحضير عن طريق استعمال الطريقة التي سبق ذكرها للحصول على أفضل طعم.
وبهذا نكون انتهينا من مقال اليوم والذي علمنا فيه بالتفصيل كل ما يخص النجرسكو وما هي طريقة التحضير للأكلات التي معها وعلمنا الإجابة على اعمل ايه جنب النجرسكو؟ وفي حال كان هناك عدم رغبة لعمل أكلة بنفس الشكل فيمكن التبديل كما يحلو لكم وبالهناء والشفاء.
ونرشح لكم قراءة هذا المقال في وقت لاحق والاطلاع عليه: سعر الأفوكادو في مصر