ايش اسوي غدا

ايش اسوي غدا ؛ تعتبر وجبه الغداء من اهم الوجبات خلال اليوم والتي يجب توافر فيها كافه العناصر الغذائبه التي بحتاجها الجسم ، ولذلك يعتبر هذا السؤال من اكثر الاسئله التي تطرح من قبل ربات البيوت يوميا بسبب الحيره الكبيره التي تقع فيها كل يوم ، ولذلك جئنا اليكم بالعديد من الوجبات المتكامله والرئيسيه التي يمكنكم الاعتماد عليها في وجبه الغداء ، كما انها تتناسب وتتماشي مع الكثير من الازواق المختلفه ، لذلك كل ما عليكم هو متابعه المقال للنهايه حيث نقدم اليكم من خلال موقع نقرأ بعض الاكلات التي يمكنكم اعتمادها كوجبه غداء متكامله ، كما نعمل علي انقاذكم من الوقوع في الحيره اليوميه التي تكرهها النساء .

ايش اسوي غدا

كثيرا ما تبحث النساء عن الوجبات المختلفه التي يمكنها تقديمها لأبنائهم وازواجهم الي جانب ان تحتوي علي عناصر غذائيه هامه مثل البروتينات والنشويات وغيرها من العناصر الهامه للجسم .

لذلك اليكم بعض الاكلات الرائعه التي يمكنك الاختيار من بينها بشكل سهل وبسيط كما انها لا تحتاج للكثير من الوقت ايضا كل ما عليكي هو متابعه الخطوات وتنفيذها بالترتيب للحصول علي افضل اكله علي الغداء .

يمكنكم الاطلاع علي المزيد من اشهي والذ الاكلات عن طريق زياره قسم مطبخ واكلات من خلال موقع نقرأ .

دجاج محشي باللحم المفروم

تعتبر هذه الاكله من افضل الاكلات التي يمكنك تقديمها علي سفرتك حيث تحتوي علي العديد من المكونات المميزه والمختلفه التي تتناسب مع ازواق الجميع .

المكونات 

1. دجاجه كبيره الحجم .
2. ربع كيلو من اللحم المفروم .
3. ربع كيلو من السجق البقري .
4. ملعقه من البقدونس الاخضر .
5. نصف كوب من الفسدق الحلبي ويمكن الاستغناء عنه .
6. فلفل اسود .
7. ملح .
8. رشه من جوزة الطيب .

طريقه التحضير 

• اولا يجب ان تقومي بتتبيل الدجاجه بالملح والفلفل وجوزة الطيب وتركها ساعه حتي تأخذ الطعم .
• ثم قومي بخلط الحشو وهو عباره عن اللحم المفروم والسجق والفسدق والبقدونس ايضا جيدا ووضعهم في نصف الدجاجه من الداخل .
• قومي بعد ذلك بثني جانبي الدجاجه وتثبيتها بشكلها الطبيعي وللحصول علي ذلك قومي بربطها من القدمين بخيط مطبخ.
• في هذا الوقت قومي بتسخين الفرن علي درجه حراره 120 درجه مؤيه ووضح صينيه الدجاج بداخله للشوي .
• تحتاج الدجاجه حتي تنضح حوالي من ساعه وربع الي ساعه ونصف حتي تنضج في اخر ربع ساعه قومي برفعها علي الشوايه للتحمر وتأخذ اللون الذهبي الجذاب وقومي بتقديمها مع الارز بالخلطه و البطاطس والخضروات المشويه .

تعرف على المزيد من الافكار من هنا ايضا : ماعندي لحم ولا دجاج ايش اسوي غدا

مكرونه بالبشاميل

تعتبر المكرونه بالبشاميل من الوجبات المشهوره والمنتشره وخاصه في مصر حيث يعشقها العديد من الاشخاص من كبار وصغار بسبب طعمها المميز والرائع ، الي جانب احتوائها علي البروتينات والكربوهيدرات ايضا والعديد من الفيتامينات ، لذلك اليكم اسهل طريقه لعمل المكرونه بشكل بسيط .

المكونات 

1. نصف كيلو من اللحم المفروم .
2. نصف كيلو من المكرونه الاقلام .
3. 4 اكواب من الحليب .
4. كيس من البشاميل الجاهز .
5. جبنه موتزاريلا وبرميزان حسب الرغبه .
6. كوب كريمه طبخ .
7. ملح .
8. فلفل اسود .
9. بهارات لحم .
10. بصله مفرومه .
11. رشه من جوزة الطيب .
12. نصف كوب من صلصه الطماطم .
13. ملعتين من الزيت النباتي .

طريقه التحضير 

• اولا قومي بتحضير البشاميل عن طريق وضع الحليب و البشاميل الجاهز وتقليب الخليط بأستمرار ثم تتبيله بالملح والفلفل حتي تحصلين علي خليط ثقيل .
• ثم ضيفي كوب الكريمه واتركي الخليط حتي يغلي .
• ثم اتجهي الي تحضير الحشو واللحم المفروم عن طريق وضع اناء علي النار به القليل من الزيت حتي يتغير لون البصل ثم نضيف اللحم المفروم ونتركه حتي يجف .
• بعد ذلك قومي بأضافه صلصه الطماطم والبهارات وتركها حتي تنضج تماما .
• في هذا الوقت قومي بسلق المكرونه في وعاء به ماء يغلي والقليل من الملح والزيت .
• ثم قومي بتصفيه المكرونه من الماء بعد التأكد من نضجها .
• احضري صينيه للفرن وضعي كميه من المكرونه والقليل من البشاميل وخلطهم جيدا ثم رتبيها وضعي عليها الحشو من اللحم المفروم والصلصه وضيفي اليها الجبن حسب الرغبه .
• ثم ضعي عليها باقي المكرونه وعلي الوجه اضيفي باقي كميه البشاميل وعليها الجبن الموتزاريلا .
• ادخلي الصينيه الي الفرن وتركها حتي تنضج لمده من ربع الي تلت ساعه تقريبا حتي يحمر وجه الصينيه .

أقرأ أيضا ايش اسوي عشاء .

أفكار غداء مصري

يعد الاكل المصري من اشهي الاكلات عالميا حيث يعرف بطمه المميز والاصيل الذي يحتوي علي الكثير من النكهات الشرقيه الرائعه ، لذلك اليكم بعض الوصفات المصريه المميزه .

كبده اسكندراني

المكونات 

1. كيلو من الكبد المقطعه مكعبات .
2. ملعقتين كبيرتين من الثوم المفروم .
3. ملعقه كبيره من الكزبره الجافه .
4. 3 ثمار من الفلفل الاخضر .
5. 1 فلفل حار مقطع .
6. 3 ملاعق كبيره من زيت الزيتون .
7. عصير اتنين ليمونه .
8. ملعقه من الملح .
9. نصف ملعقه من الفلفل الاسود .
10. طحينه بيضاء .

طريقه التحضير 

• قومي بوضع اناء علي النار وضعي به الزيت والفلفل الاخضر الحار والبارد مع الثوم والكزبره وتقليبهم جيدا حتي تظهر رائحه الثوم والكزبره .
• ثم نقوم بوضع الكبده علي الخليط وتركها حتي يتغير لونها الي رمادي ونضع عليها عصير الليمون والقليل من الخل .
• قومي بتقلبها بلطف حتي لا تتقطع وعندما تدخل في النضج قومي بتقليبها مره اخري .
• ثم بعد ان تنضج تماما قومي بوضع ملعقه من الطحينه علي الكبده حتي تصبح مثل كبده المطاعم .
• تقدم مع الخبز وصوص الطحينه والليمون والفلفل الاخضر .

اقرأ المزيد : عندي ضيوف على العشاء ايش اسوي

وش اسوي غداء سهل

عاده ما تمل الاطفال من الوجبات التقليديه علي الغداء ويريدون تناول الطعام خارج المنزل في مطعمهم المفضل ، ومن اكثر الوجبات التي يفضلها الاطفال من الخارج هو البرجر حيث يعتبر من افضل الوجبات السريعه والمحببه لدي الاطفال ، لذلك جئنا اليكي بأسهل وصفه للبرجر وتكون مطابقه تماما لبرجر المطاعم .

ساندوتشات البرجر

المكونات 

1. نصف كيلو من اللحم المفروم الذي يوجد به دهون .
2. ملح وفلفل اسود .
3. تشيلي باودر .
4. خلطه البرجر .
5. شرائح جبنه شيدر .
6. خبز البرجر .
7. خس .
8. بصل .
9. طماطم .
10. خيار مخلل .
11. كاتشب .
12. مايونيز .

طريقه التحضير 

• خلط اللحم المفروم في وعاء عميق مع البهارات والملح والفلفل الاسود وتشيلي بودر وتقليبهم جيدا بواسطه اليدين للحصول علي خليط متجانس .
• تقسيم اللحم الي قطع وعمل شكل البرجر بها بمكنك استخدام الاداء لعمل البرجر او يمكنك عملها بواسطه اليد ايضا .
• شوي البرجر علي الجريل وتركها علي كل جيه حوالي 5 دقائف حتي تنضج تماما .
• ثم نضع فوقها وهي علي النار شرائح الجبنه حتي تذوب فوقها .
• في هذا الوقت تكونين قد جهزتي خبز البرجر ووضعتي به الصوصات والخضروات من بصل وطماطم وخص وخيار مخلل ثم ضعي فوقه البرجر .
• قدمي البرجر مع البطاطس المقليه واصابع الموتزاريلا ايضا .

الي هنا نكون قد وصلنا الي نهايه مقال ايش اسوي غدا وعرضنا اليكم العديد من الاكلات المميزه التي يمكنكم الاختيار من بينها لعمل اشهي غداء ممكن لزوجك واطفالك ايضا ، يمكنكم ايضا متابعه المزيد من المقالات المتنوعه عن طريق زياره اقسام موقعنا المختلفه والرائعه التي يتوافر بها الكثير من المعلومات المفيده في شتي المجالات .

كما يمكنكم الاطلاع علي المزيد من المقالات المشابهه مثل :

• اعمل ايه غدا بكره

• اعمل ايه جنب الكبسة