اعمل ايه جنب صينية البطاطس بالفراخ؟ في الحقيقة إن هناك الكثير من النساء يقعن في نفس هذه المشكلة ويشعرن بالحراب كبيرة عن ما هي أفضل الأكلات التي تكون جيدة بجانب الطبق الرئيسي صينية البطاطس بالفراخ، خلال هذا المقال نتعرف بالتفصيل على أفضل الأكلات التي عليك تحضيرها وما هي المكونات وأسهل طرق التحضير بالتفصيل.
اعمل ايه جنب صينية البطاطس بالفراخ
صينية البطاطس بالفراخ تعرف بأنها من الأكلات المميزة التي تتميز بالطعم المميز وتجعل الفراخ ذات نكهة مختلفة عن أنواع الطرق الأخرى التي يتم بها تحضير الفراخ بالبطاطس تضيف عليها هذا الطعم الرائع، ولكن يجب بالفعل إختيار الأطباق الأخرى التي تصلح معها لأن ذلك يساعد في الحصول على الوجبة المتكاملة وتنسق الأطعمة مع بعضهم.
والجدير بالذكر أن الأكلات التي سنقوم بتحضيرها سنوضح لكم ما هي المكونات وطريقة التحضير وهذا لا يعني إنه عليك الإلتزام بكل هذه المكونات، لأنه يمكن اختيار المكونات التي تحبين ولكن يفضل أن تحاولي جعل على الطعام في نفس درجة الحرارة ونفس درجة الملوحة وغيرها.
وننصح بقراءة المقال التالي للحصول على فائدة أكبر:
الأرز المعمر
يعبر الرز المعمر من أشهر الأكلات التي تناسب مختلف أنواع أطباق بالأخص الأرز المعمر مع الفراخ بالتحديد في صنية البطاطس، بجانب الطعم المميز لهذه الوصفة الجيدة، فإنها في نفس الوقت تكون رائعة وتعطي الطعم المناسب عندما يتم عمله مع الفراخ بمختلف أنواع الطرق.
المكونات:
- ملعقة صغيرة من الملح.
- بصلة مفرومة فرما ناعما.
- 2 ملعقة كبيرة من القشطة.
- قرفة.
- 2 كوب من الحليب.
- كوب من الأرز.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير:
وفيما يخص طريقة تحضير فهي في غاية السهولة فعليك في البداية أن تقوم بغسل الأرز بشكل جيد و تنقعيه في الماء لمدة 15 دقيقة تقريبا حتى يصبح نظيفا تماما وبعد ذلك نقوم بتصفيتهم وضعيه جانبا بينما نأتي الخطوة التالية، وهي قومي بوضع حلة على النار وضعي فيها السمن وقومي بوضع البصل.
وبعد ذلك نقوم بوضع الملح والفلفل ثم وضع الأرز على البصل ونقلب بشكل جيد وأما الطاجن فنقوم بتسخينه في الفرن ونضع فيه الأرز وبعد ذلك نأتي في طبق آخر ونقوم بخلط الحليب مع القشطة ونضيف إليهم الزبدة ونتركهم على النار حتى يبدأ في الغليان.
وبعد تحضير الخليط نصبها على الأرز ونقوم بوضعه في الفرن وعليه ورق الألومنيوم ومن المهم أن تكون درجة الحرارة الفرن حوالي 180 درجة مئوية على الأقل ونترك الأرز في الفرن لمدة 60 دقيقة تقريبا أو أكثر.
وبعد مرور الوقت الكافي، نقوم بإزالة ورقة الألومنيوم من على الطاجن الأرز ونقوم بوضع في الفرن مرة أخرى حتى يصبح السطح أحمر قليلا، وعندما يصبح أحمر نقوم بإزالة الطاجن من الفرن ونقدمه ساخنا.
ونرشح لكم قراءة هذا المقال في وقت لاحق والاطلاع عليه:
السلطة الخضراء
تعد السلطة الخضراء من الأكلات التي تناسب مختلف الطرق التي نقوم بها بتحرير الفراغ سواء كانت في الفرن أو فراخ مشوية أو مسلوقة وغيرها، كما أن السلطة الخضراء في نفس الوقت تكون صحية و بشكل كبير، كما أن طريقة التحضير في غاية السهولة، ولذلك إذا كنت تسألين نفسك اعمل ايه جنب صينية البطاطس بالفراخ؟ فعليك التأكد أن السلطة الخضراء من أهم الخيارات.
المكونات:
- 2 حبة طماطم كبيرة الحجم
- 1 حزمة جرجير
- نصف حزمة بقدونس
- نصف حزمة شبت أخضر
- 2 معلقة كبيرة *ملعقة طعام* عصير ليمون
- نصف حزمة كزبرة
- 1 ملعقة صغيرة * ملعقة شاي* كمون
- 1 عود بصل أخضر
- ربع كوب كبير شبت مفروم
- 2 معلقة كبيرة *ملقة طعام* زيت زيتون
- 2 حبة فلفل أخضر
- 1 حبة بصل صغيرة الحجم
- 1 ملعقة صغيرة * ملعقة شاي* ملح
- 1 حبة جزر متوسطة الحجم
- 2 حبة خيار كبير الحجم
- نصف رأس خس
- 2 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* خل
طريقة التحضير:
وأما طريقة التحضير فهي في غاية السهولة، فعلينا في البداية أن نقوم بتحضير خضروات من خلال تقطيعها وغسلها بشكل جيد جدا حتى تصبح نظيفة، وبعد ذلك مقطع الفلفل والخس والخيار والطماطم والبصل الأخضر وغيرها من المكونات ونقوم بخلطها.
ومن مكونات التي سيتم فرموها فهي البصل والجزر و الشبت والكسبرة والبقدونس والجرجير، وبعد ذلك نقوم بإحضار وعاء كبير ونضع فيه كل المكونات ونقوم بتقليبه مع بشكل جيد، وانا تتبيلة السلطة الخضراء تكون من خلال الكمون والفلفل والملح.
ونقوم بإضافة زيت الزيتون فتكون في الخطوة الأخيرة ونضع زيت الزيتون والخل وعصير الليمون ونقوم بالتقليب بشكل جيد حتى تتجانس كل المكونات، ويصل زيت الزيتون إلى جميع الأجزاء في السلطة، وأخيرا، وضع السلطة الثلاجة لمدة ساعة تقريبا ونخرجها قبل تناول الطعام بعض الوقت حتى تصبح مناسبة لحرارة الغرفة.
كما نرشح لكم قراءة المقال التالي من موقعكم نقرأ:
المعكرونة
تعد معكرونة من الأكلات التي تناسب كل أنواع المشويات وتناسب وجبة الفراخ بالأخص، فإذا كنت في حيرة و تسألين اعمل ايه جنب صينية البطاطس بالفراخ؟ فتعد المعكرونة من الأكلات المناسبة لأنها محبوبة لجميع ولها كثير من الطرق، كما أنها سهلة التحضير ومفيدة في نفس الوقت.
المكونات:
- حبّتان من الفليفلة الحلوة مفرومة.
- ربع ملعقة صغيرة من بهار الكاري.
- حبّة من البصل مفرومة ناعماً.
- ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافّة.
- كيس من المكرونة أي نوع لكن يفضّل سباغيتي
- ملح حسب الذوق.
- أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
- ملعقتان من بودرة الماجي.
- رشّة من الفلفل أسود حسب الرغبة.
- ربع ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون.
طريقة التحضير:
في البدايات التحضير نقوم بوضع المعكرونة في وعاء المطبخ و بعد ذلك نغمرها بالماء ونضعها على نار حتى نسلقها، وفي وعاء على النار نقوم بوضع الزيت النباتي ونضيف إليه القليل من البصل، ونقوم بقلي البصل حتى يصبح لونه مذهبي.
وبعد ذلك نقوم بإضافة بعض المكونات إلى البصل ومنها الفليفلة المقطعة ونضيف إليها أيضا معجون الطماطم والكمون والملح والفلفل الأسود والكزبرة والكاري ونخلط المكونات بشكل جيد، وأما الخطوة الأخيرة فهي أن نقوم بإضافة المعكرونة بعد أن نقوم بتصفيتها من الماء الذي قمنا يسلقها فيه.
ومن نفس القسم نرشح هذا الموضوع للقراءة:
الطحينة
تعد الطحينة من الوجبات السهلة والتي يمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل، كما أنها في نفس الوقت ذات فائدة كبيرة وتناسب الفراخ بشكل كبير بالأخص الفراخ المشوية وبالأخص أيضا جنب صينية البطاطس بالفراخ التي نتحدث عنها في هذا المقال.
المكونات:
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من بذور السمسم المحمصة.
- كوب من زيت الزيتون.
- نصف كوب من الدقيق الأبيض.
طريقة التحضير:
وطريقة التحضير في غاية السهولة. كل ما عليك في البداية أن تقومي بوضع بذور السمسم في الخلاط وقومي بخلطها بشكل جيد وبعد ذلك قومي بإضافة الدقيق والملح حتى تمتزج كل هذه المكونات، وأخيرا نقوم بإضافة زيت الزيتون بينما الخليط في الخلاط.
و يجب أن تتأكدي أنك تقومي بالخلط بشكل جيد حتى تحصلي على قوام ثقيل لأنه يدل على أن الطحينة ستكون جيدة، وأخيرا نقوم بوضع الطحينة في أي وعاء محكم الغلق ونتركها بالثلاجة لبعض الوقت حتى تكون جاهزة للاستعمال.
وبهذا نكون انتهينا من الحديث في مقال اليوم والذي علمنا في بشكل شامل اعمل ايه جنب صينية البطاطس بالفراخ؟ حيث علمنا الإجابة على هذا السؤال بالتفصيل وتحدثنا عن أهم المعلومات التي تخص الأطباق الأساسية التي يفضل تحضيرها مع الفراخ في الفرن بالبطاطس.
وللمزيد من أفضل الأكلات مع أفضل طرق التحضير وأسهلها نرشح لكم زيارة قسم مطبخ واكلات حيث يحتوي على أشهى الأكلات التي لا تخطر على البال، وأيضا في وقت لاحق نرشح لكم المقال التالي: