اعمل ايه جنب البفتيك؟ فتعد وجبة بفتيك من الوجبات المميزة والتي يحبها عدد كبير من الأشخاص ولذلك في هذا المقال تتعرفين معنا على الوجبات التي ينصح بتحضيرها بجانب البوفتيك بالتفصيل وبأسهل الطرق أيضا.
اعمل ايه جنب البفتيك
بالتأكيد، إن الحصول على الوجبة المناسبة من الأولويات التي تفكر فيها كل النساء بالتأكيد في منزلها ولذلك تعرفين خلال الأسطر القادمة على الأكلات التي ينصح بتحضيرها مع البفتيك للحصول على الوجبة المتناسقة هو الطعام المتكامل.
والجدير بالذكر إنه يمكنك الإلتزام بطريقة التحضير التي تفضلين، كما أنه لا يشترط تحضير كل الوجبات التي يتم ذكره فيمكنك الاختيار فيما بينها أو الجمع فيما بينها بشكل عام لتحصل على وجبة أفضل ومتكاملة تماما، والقرار يعود لك في النهاية.
وللمزيد من أفضل الأكلات مع أفضل طرق التحضير وأسهلها نرشح لكم زيارة قسم مطبخ واكلات حيث يحتوي على أشهى الأكلات التي لا تخطر على البال، وأيضا في وقت لاحق نرشح لكم المقال التالي:
الأرز المعمر
من الإختيارات الأولى التي ينصح بتحضيرها بجانب البوفتيك فيعد الأرز المعمر السهل الإعداد تماما وتناسب الأكلات الأخرى الكثيرة بالأخص اللحوم والمشويات فلذلك فلو كنت تريدين معرفة الأكلات التي ينصح بتحضيرها مع البفتيك فعليك بالأرز بكل أنواعه بالأخص الأرز المعمر.
المكونات:
- 4 أكواب لبن كامل الدسم.
- 2 كوب أرز.
- الفلفل الأسود المطحون حسب الذوق.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير:
طريقة تحضير سهلة وعلينا أن نسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية وبعد ذلك نضع الأرز واللبن في برام من الفخار المتوسط الحجم، ونضيف إليه القليل من الملح ونقلب كل المكونات بشكل جيد، وأخيرا نقوم بتوزيع الزبدة فوق السطح بشكل جيد ونضيف رشة الفلفل الأسود المطحون.
وبعد ذلك نضع البرام فوق صينية الخبز حتى تحمي الفرن من التسربات التي تحدث ولا يوجد فيه أي مشاكل بعد الاستعمال وبعد ذلك نترك البرام في الفرن لمدة 60 دقيقة تقريبا ولكن يفضل التحقق أولا بعد مرور 1/2 ساعة للتأكد أنها لن تفور.
وينصح بالتحقق من الأرز كل 1/4 ساعة تقريبا حتى لا يتلف منك، والجدير بالذكر أن العلم التي تدل على أن الأرز المعمر جاهز للتقديم عندما تكون على سطح قشرة ذهبية ذات لون بني أو أسود تقريبا.
ومن خلال موقعنا نقرأ نرشح لكم المقال المميز التالي:
المعكرونة بالصلصة الحمراء
اعمل ايه جنب البفتيك؟ إن هذا السؤال يعد محير بالتأكيد، ولكن لا داعي للحيرة لأن المعكرونة بالصلصة الحمراء من أهم الاختيارات التي ينصح بتحضيرها بجانب البوفتيك، وذلك لأسباب كبير أهمها إن هذه المعكرونة تناسب مختلف أنواع الأكلات الأخرى، كما أنها في نفس الوقت سهلة التحضير ومكوناتها غير مكلفة.
المكونات:
- 1 ملعقة كبيرة من الملح
- 1 ملعقة كبيرة من الزيت
- 1/2 كيلو جرام من المكرونة
- ماء
مكونات الصلصة هي:
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
- 1 كيلو من الطماطم
- 1 ملعقة كبيرة من الزيت
- بابريكا
- 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
- 1 بصلة كبيرة مفرومة
- كزبرة ناشفة
- 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
- كمون
- ملح
- فلفل أسود)
- مكعب مرقة
- 1 قرن فلفل أحمر
- شطة
طريقة التحضير:
وفي طريقة التحضير علينا في البداية أن نضع الماء مع الملح مع الزيت في إناء على النار، وبعد أن يبدأ الماء في الغليان نضع عليه المعكرونة ونتركها لمدة 10 دقائق تقريبا ويجب أن تكون النار متوسطة وينصح أن يتم تقليبها من حين إلى آخر.
وأما الخطوة التالية، أيا وضع المعكرونة جانبا حتى نجهز الصلصة، وبعد ذلك نضع الصلصة عليها ونقلبها بشكل جيد جدا ونتركها على النار لمدة دقيقتين تقريبا حتى تختلط المعكرونة مع الصلصة بشكل جيد و نقلبها ونقدمها أخيرا مع البفتيك.
والكثير بالذكر أن طريقة تحضير الصلصة تتم من خلال أن نقوم بضرب الطماطم في الخلاط وبعد ذلك على النار نقوم بوضع الزيت حتى يصبح ساخنة ونضيف إليها الثوم مع البصل، ونشوح هذه المكونات حتى تكون ذات لون ذهبي.
وبعد ذلك تقوم بإضافة الكسبرة مع الفلفل الأسود مع الكمون مع البربريكا ونقلب كل المكونات حتى تختلط وتظهر منها رائحة جيدة ونقوم بإضافة الفلفل مع الصلصة مع السكر مع البصل مع الملح مع عصير الطماطم مع معلقة المرقة ونقلب كل المكونات.
وأخيرا نقوم بتغطية هذا الإناء ونتركه على النار حتى تتبخر السوائل منه وتختلط كل المكونات، وبعد أن تكون الصلصة ذات قوام سميك نسبيا نرفعها ونخلطها على المعكرونة مثل الطريقة التي قمنا بذكرها في طريقة التحضير قبل بضعة أسطر.
ومن نفس القسم نرشح هذا الموضوع للقراءة:
السلطة الخضراء
اعمل ايه جنب البفتيك؟ في الحقيقة، يمكنك اعتبار السلطة الخضراء من الوجبات أو من الأشياء والأطباق الجانبية التي يمكنك تحضيرها مع المشويات ومع مختلف أنواع اللحوم، وعلى رأسها البوفتيك بالتأكيد، وذلك بسبب الفائدة الكبيرة وبسبب سرعة التحضير وسهولة الحصول على المكونات أيضا.
المكونات:
- 2 طماطم وسط
- 3 خيار
- 1 فلفل أخضر
- ملح حسب الرغبة (اختياري)
- نعناع يابس (حسب الرغبة)
- 4 أوراق خس
- عصير نصف ليمونة
- 1 جزرة وسط
طريقة التحضير:
وأما طريقة التحضير فعلينا في البداية أن نقوم بغسل كل الخطوات بشكل جيد، وبعد ذلك نأتي إلى الجزر ونبشره ونقطع الفلفل مجموعة من القطع الصغيرة ونقطع الخيار مع الطماطم مع الخاص إلى القطاع المتوسطة ونضع كل هذه الخضروات في طبق واسع يكفيها.
وبعد ذلك نخلطهم بشكل جيد ونضيف عليه رشة من النعناع اليابس ويعصر عليها نصف الليمون ونقلب بشكل جيد ونضع على السلطة القليل من الملح للتتبيل ونقلب تماما حتى تختلط كل المكونات ويمكنك في النهاية إضافة زيت الزيتون حسب الرغبة.
من خلال موقعنا نقرأ ننصحكم بقراءة المقال التالي للحصول على أكبر فائدة:
البطاطس المحمرة بالتوابل
البطاطس المحمرة من الأكلات المشهورة في جميع أنحاء العالم، والتي لها جمهور كبير جدا من المحبين، وذلك لأنها تقدم مختلف أنواع الأكلات كما أنها تعد أساسية في بعض المطاعم لتقديم بجانب الوجبات الرئيسية لذلك فهي لا غنى عنها للتقديم بجانب البفتيك.
المكونات:
- ملح و فلفل
- ماء و ملح للسلق
- بطاطس مقطعة أصابع
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- ملعقة كبيرة كركم شطة
- بصل بودرة
- ثوم بودرة
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
طريقة التحضير:
وأما طريقة التحضير فهي في غاية السهولة، فأما الخطوة الأولى هي احضر إناء مناسب ونخلط فيه كل البهارات ونضيف إليه كمية من الماء، وبعد ذلك نتأكد أنها أصبحت مثل السائل حتى تختلط مع البطاطس بشكل جيد.
وبعد ذلك نسلق البطاطس ونصفيها من المياه، ولكن تأكدي أنها تم غسلها بشكل جيد ومن ثم نقوم بوضع البطاطس في البهارات ونقلبها على كل الجوانب حتى تتشرب هذه المكونات وهذه التتبيلة ويفضل لو تركناها لمدة 60 دقيقة تقريبا.
وأما الخطوة الأخيرة التي علينا بها هي إحضار إناء جيد ونضع فيه كمية من الزيت الغزير ونسخنه ونضع فيها البطاطس ونقلبها بشكل جيد حتى تكون ذات لون ذهبي وناخذها جانبا ونصفيها من الزيوت الزائدة باستعمال أوراق المطبخ ونقدمها بجانب البفتيك.
ومن نفس القسم نرشح هذا الموضوع للقراءة:
الرقاق
إذا كنت تشعرين بالحيرة وتسألين اعمل ايه جنب البفتيك؟ فيعد الرقاق من أفضل الخيارات، وذلك لأنه مفيد جدا كما أن له طعم مميز ويعد من الخيارات الجيدة عندما يتم تقديمها مع المكونات التي قمنا بالتحدث عنها في هذا المقال فتحصلين على الطعم الرائع بجانب البفتيك.
المكونات:
- بصلة مفرومة
- نصف كيلو من اللحم المفروم
- نصف كيلو من الرقاق الناشف
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
- لتر من المرق
- 2 ملعقة كبيرة سمن
- ملعقة صغيرة كزبرة
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- ملعقة صغيرة كمون
طريقة التحضير:
وأما في طريقة التحضير فلا يجب القلق منها لأن الرقاق منتشر عنه أن الأشخاص يواجهون صعوبة في التحضير، ولكن إليك الطريق الأفضل، فعليك في البداية أن تقومي بوضع المقلاة على النار وضعي فيها الزيت واتركيهم حتى يصبحون ساخنين.
وبعد أن تكون درجة الحرارة مناسبة، أضيفي إليهما البصل المفروم وقلبي بشكل جيد حتى يتحول إلى اللون الذهبي، وبعدها أضيفي الملح مع الفلفل الأسود مع الكمون مع الكزبرة واستمر في تقليب كل المكونات، وأما الخطوة الأخيرة فهي إضافة اللحم المفروم والاستمرار في تقريبا مكونات حتى تصبح ناضجة تماما.
وعلى الجانب الآخر نحضر صينية ونقوم بدهنها باستعمال السمن ونبلل الرقاق بالمرق ونتركه عليها ونرص في الصينية، وبعد ذلك نضع خليط اللحم المفروم ونوزعه بشكل جيد ونقوم بقفله ورصه بشكل جيد، وأخيرا نقوم بتقطيعه إلى مكعبات أو مربعات وأما الخطوة الأخيرة فهي دهن الرقاق باستعمال السمكن.
وبعد ذلك نذهب إلى الفرن ونضع فيها الصينية ونترك الرقاق لمدة 20 دقيقة تقريبا حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي من الخارج ويصبح مقرمش أكثر، وبالتالي سيكون جاهزا للتقديم مع البفتيك ويعد من الخيارات الممتازة التي عليك تحضيره.
وبهذا نكون انتهينا من الحديث في مقال اليوم والذي تناولنا فيه بشكل شامل الإجابة على سؤال اعمل ايه جنب البفتيك؟ حيث تعرفنا من خلال موقعنا على الوجبات التي ينصح بتحضيرها بجانب البوفتيك وما هي طريقة التحضير الصحيحة لضمان الحصول على أفضل وجبة ممكنة، وتذكري في النهاية إنه يمكنك اختيار طريقة التحضير التي تفضلين واختيار الوجبات التي قمنا باقتراحها عليك أو عملها كلها للحصول على الوجبة الكاملة.
بعد الانتهاء من هذا المقال المميز نرشح لكم قراءة المقال التالي لأن به فائدة لا تقل عن هذا المقال: