تلعب التوابل حول العالم دورا هاما في تشكيل الثقافات المختلفه . حيث تعتبر من علامات شهر العديد من البلاد مثل التوابل العربيه و الهنديه و غيرها . كما يوجد العديد من التوابل التي تحتوي علي خواص علاجيه مختلفه . و من اشهر التوابل التي تستخدم بكثره و خاصه في الدول العربيه و دول الخليج هو الزعفران . الذي يعطي الاكل و المشروبات الطعم و اللون المميزين . لذلك نقدم اليكم اليوم من خلال موقعنا سعر الزعفران في مصر . الذي يعتبر من اغلي انواع التوابل في العالم . سوف نعرفكم علي المزيد من المعلومات المختلفه و الهامه عن الزعفران .
سعر الزعفران في مصر
يعتبر الزعفران الخام من اغلي انواع التوابل في العالم حيث تحتاج زراعته و حصاده الي وقت و جهد . كبير كما يحتاج الي ظروف مناخيه خاصه لذلك لا يمكن زراعته في اي بيئه عاديه . مما يتطلب الي الكثير من الجهد و المال في الحصول عليه . حيث يحتاج الي الخبرات و الايدي العامله التي لها خبره كبيره في مجال زراعته لذلك يعد من اثمن التوابل بالأضافه الي لونه البرتقالي المميز و طعمه الرائع . لذلك نقدم اليكم من خلال هذه الفقره اسعار الزعفران المختلفه .
اسعار الزعفران
- سعر الزعفران في مصر يكون حوالي 8000 جنيه مصري .
- اسعار الزعفران في العطاره و تكون بودره الزعفران او لونه الكيلو جرام يقدر بحوالي 100 جنيه مصري .
يمكنكم الأطلاع علي المزيد من الأسعار عن طريق زياره قسم كم سعر .
مكونات الزعفران
يتواجد الزعفران عند العطار بأشكال مختلفه منها البودره المطحونه و له العديد من المسميات المختلفه مثل الزعفران المطحون و صفار الزعفران و صبغه الزعفران . يتواجد بالونين فقد اللون الاول وهو الاحمر لون البابريكا و اللون الثاني الاصفر و يعتبر مغشوش وليس طبيعي . نقدم اليكم بعض المكونات الموجوده في نبات الزعفران .
- السروتونين وهو هرمون مسئول عن السعادة
- ماده الكروسين
- فيتامين ب6
- مضادات الأكسده
- عنصر الحديد
- البوتاسيوم
- فيتامين سي
- عنصر المنجنيز
فوائد الزعفران بوجه عام
- يعمل علي تقويه الأعصاب بشكل ملحوظ
- يساعد في مكافحه العدوي حيث يحتوي علي مضادات حيويه طبيعيه
- يعمل علي تنظيم مستويات السكر في الدم
- علاج الأنيميا و زياده الحديد في الجسم
- يعمل علي تهدئه المعده من الانتفاخات و الحموضه
- مضاد للأكتئاب و الأرق و الارهاق و القلق
- بحتوي علي مجموعه كبيره من مضادات الأكسده
- تنظيم استقبال الجسم للكربوهيدرات
- تقليل الاحساس بالتعب و الارهاق
- يعمل علي علاج مشكله الديدان المتواجده في البطن مثل الأميبا و غيرها و الشفاء منها بشكل ملحوظ
- يستخدم لتنقيه البشره بشكل كبير عند تناوله مع اللبن
- يعمل في القضاء علي مشكله حب الشباب عند تناوله مع الحليب و العسل يوميا و يخلص الجسم من السموم
- التخلص من مشاكل عسر الهضم و الامساك لكن يجب استخدامه بنسب معينه حتي لا يصيبكم بالاسهال
- يلعب الزعفران دورا هام في التعافي من السحر و المشكلات الروحانيه
- يستخدم من قبل مرضي الربو حيث يعتبر من اهم الاعشاب التي تعمل علي فتح الشعب الهوائيه
أقرأ أيضا سعر الكركمين عند العطار .
أفضل أنوع الزعفران
يجب التأكد عند اختيار الزعفران لشرلئه اختيار الزعفران ذات الشعيرات الحمراء الصغيره . و يكون غير مظحون حيث يكون المطحون مخلوط بمواد اخري . التي تعطيه رائحه و طعم مختلف و لذلك نقدم اليكم افضل انواع الزعفران التي يمكن شرائها :
- أسبانياز
- أفغانستان
- كشمير
- اليونان
- أيران
- الهند
- تركيا
- الجزائر
الدول التي تبيع الزعفران
- دول شرق أسيا
- كندا
- أستراليا
- الولايات المتحده الأمريكيه
- دول فارس و يعتبر من اجود انواع الزعفران الموجوده
كيفيه التفرقه بين الزعفران الاصلي و المغشوش
يتم الغش بكثره في الزعفران و خاصه ان كان في حاله البودره يمكن اضافه العديد من المكونات التي تغير من طعمه و رائحته لذلك يجب شراء الزعفران ذات الخيوط الحمراء . حيث يتم بيع العديد من المواد الأخري علي اساس انها زعفران للكسب اكثر . يكون الزعفران الاصلي لونه أحمر غامق او نبيتي و تكون الأطراف ذات اللون الاصفر . و هناك نوع أخر من الزعفران نبيتي ذات أطراف بيضاء و يمكن تميزه بسهوله .
و بذلك نكون قد وصلنا الي نهايه المقال و قدمنا اليكم كافه المعلومات عن نبات الزعفران الرائع . كما يمكنكم متابعه المزيد من المقالات عن طريق زياره أقسام موقعنا المختلفه . و يمكنكم ايضا قراءة المزيد من المقالات المتنوعه مثل سعر زيت جوز الهند عند العطار .